烹饪冬荷煲老鸭汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、开水器、切片刀、开瓶器、擀面杖。
汤类菜谱冬荷煲老鸭汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬荷煲老鸭汤、冬荷煲老鸭汤、茶树菇煲老鸭汤，姬松茸煲老鸭。
（中华厨具网 建议，再次对89位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7153人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬荷煲老鸭汤做法
材料
主料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实米100克，干贝50克，
做法
1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；
2.干贝用清水浸软，约浸一小时；
3.芡实、荷叶洗净；
4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件；
5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净；
6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮；
7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内；
8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚；
9.慢火煲三小时，下盐调味。
小诀窍
健康提示：
鸭功能滋阳补虚，利尿消肿，冬瓜功能清热消痰，利水消肿，江瑶柱功能补肝肾，芡实功能固肾益精，补脾去湿，莲叶功能去暑。
去暑，清热，补脾，开胃。
食物相克：
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
冬荷煲老鸭汤做法已被69人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬荷煲老鸭汤做法
材料
主料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实米100克，干贝50克，
做法
1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；
2.干贝用清水浸软，约浸一小时；
3.芡实、荷叶洗净；
4.冬瓜洗净，连皮带瓤切大件；
5.鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净；
6.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撒去部分鸭皮；
7.水13杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内；
8.煲滚，放入冬瓜，鸭，芡实，莲叶，干贝煲滚；
9.慢火煲三小时，下盐调味。
小诀窍
健康提示：
鸭功能滋阳补虚，利尿消肿，冬瓜功能清热消痰，利水消肿，江瑶柱功能补肝肾，芡实功能固肾益精，补脾去湿，莲叶功能去暑。
去暑，清热，补脾，开胃。
食物相克：
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
冬荷煲老鸭汤做法已被62人烹饪过！
第三种：汤类菜谱茶树菇煲老鸭汤做法
材料
老鸭半只，茶树菇适量，姜3片，盐适量
做法
1.将鸭斩件飞水。
2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下盐调味就好了。
3.好了。
茶树菇煲老鸭汤做法已被31人烹饪过！
第四种：汤类菜谱冬荷鸡柳做法
材料
主料：鲜香菇60克，鸡肉400克，荷兰豆90克，
做法
1.荷兰豆撕去筋搞好洗净，滴水备用；
2.冬菇浸软去蒂切丝；
3.鸡肉切段以腌料（姜片5克、盐、白糖2克、淀粉8克）腌约半小时；
4.烧红锅，下较多量的油，将鸡肉走油，备用；
5.倾出多余油分，炒熟荷兰豆，盛起备用；
6.再烧红锅，下油，爆香蒜肉弃去，赞酒，加入冬菇丝、鸡肉、荷兰豆回锅，加芡汁料（酱油8克、白糖5克、淀粉5克、清水适量调匀），兜匀上碟。
冬荷鸡柳做法已被45人烹饪过！
第五种：汤类菜谱姬松茸煲老鸭做法
材料
老鸭半只，黄芪适量，枸杞子适量，淮山适量，盐适量
做法
1.将老鸭切件汆水。
2.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。
3.水开后文火煮2小时调味即可。
姬松茸煲老鸭做法已被25人烹饪过！
小编整理204位网友投稿材料与冬荷煲老鸭汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜薏米煲老鸭
第二种：沙参麦冬煲老鸭
第三种：白果煲老鸭
第四种：麦门冬煲老鸭
第五种：当归红枣煲老鸭
第六种：沙参玉竹煲老鸭
第七种：麦冬玉竹煲老鸭
第八种：芡实煲老鸭
第九种：玉竹沙参煲老鸭
第十种：芋头煲老鸭---自动烹饪锅版食谱
小编结合89位厨师推荐再从513网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳莲子汤、洋葱椰菜红萝卜土豆汤、榨菜豆腐汤、羊肉番茄汤、草菇丝瓜汤
红萝卜苹果汤、舒心驻颜老火汤、菠菜银耳汤、乌豆煲鲫鱼汤
红枣黑木耳汤、白果冬瓜汤、猪脚黄豆汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7153人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：冬荷煲老鸭汤,冬荷煲老鸭汤,茶树菇煲老鸭汤,姬松茸煲老鸭
相关厨具产品推荐： 蒸灶、洗碗机、冷饮机、水龙头、厨房设备 、刀具。
