烹饪鲜草菇丝瓜鱼片汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱鲜草菇丝瓜鱼片汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜草菇丝瓜鱼片汤、鲜草菇丝瓜鱼片汤、丝瓜鱼片汤，草菇丝瓜炒虾球。
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以下是58位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鲜草菇丝瓜鱼片汤做法
材料
主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，
做法
1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3.烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
小诀窍
健康提示：
滋润肌肤、降压减肥、益肠明目
鲜草菇丝瓜鱼片汤做法已被27人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鲜草菇丝瓜鱼片汤做法
材料
主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，
做法
1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3.烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。
小诀窍
健康提示：
滋润肌肤、降压减肥、益肠明目
鲜草菇丝瓜鱼片汤做法已被76人烹饪过！
第三种：汤类菜谱丝瓜鱼片汤做法
材料
丝瓜一根，草鱼腩250克，盐5克，5克5克，姜丝5克，水淀粉5克，胡椒粉5克，葱花适量
做法
1.草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟。
2.丝瓜洗净去皮，改刀切成丝瓜片。
3.锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，再煮开就可以了。
小诀窍
一般三滚汤最鲜，此汤只需要三滚即可。 鱼片很容易熟，不要煮太长时间，免得失去滑嫩感。 丝瓜也可以只去掉硬瓜络，保留碧绿的瓜皮，并且丰富口感。
丝瓜鱼片汤做法已被35人烹饪过！
第四种：汤类菜谱草菇丝瓜汤做法
材料
主料：草菇20克，北豆腐100克，丝瓜480克，
做法
1.干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水；
2.将板豆腐切成薄片待用；
3.把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水；
4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水；
5.放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水；
6.下油爆姜，加水煮开；
7.放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
小诀窍
健康提示：
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒
草菇丝瓜汤做法已被72人烹饪过！
第五种：汤类菜谱草菇丝瓜炒虾球做法
材料
丝瓜2条，草菇适量，大明虾适量，蒜1瓣，盐，鸡精，生粉，料酒，白胡椒粉
做法
1.丝瓜去皮切滚刀块；草菇切片，蒜切末，明虾去头剥壳（留着尾巴）后，由背部划一刀用牙签挑去泥肠
草菇丝瓜炒虾球做法已被64人烹饪过！
小编整理239位网友投稿材料与鲜草菇丝瓜鱼片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：丝瓜鱼头汤
第二种：焦糖焗饭布丁配鲜草莓
第三种：粉蒸鲜草鱼
第四种：鲜草果白酒
第五种：鲜草莓瑞士卷
第六种：【曼步厨房】- 免烤箱版 - 鲜草莓芝士蛋糕
第七种：【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰
第八种：牛奶香菇丝汤
第九种：凉拌平菇丝
第十种：蠔油双丝盖锅巴（鸡脯肉丝冬菇丝）
小编结合58位厨师推荐再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪菜冬笋汤、丁香酸梅汤、玉竹参果猪肉汤、薄荷绿豆汤、玉米须蚌肉汤
紫菜豆腐羹、菠菜汤、木耳猪血汤、菠菜汤
紫菜豆腐肉片汤、淡菜汤、鸭血豆腐汤。
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相关菜谱名称推荐：鲜草菇丝瓜鱼片汤,鲜草菇丝瓜鱼片汤,丝瓜鱼片汤,草菇丝瓜炒虾球
