烹饪木瓜煲排骨汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、护手器。
汤类菜谱木瓜煲排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜煲排骨汤、木瓜煲排骨汤、罗汉果冬瓜煲排骨汤,榴莲壳煲排骨汤。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱木瓜煲排骨汤做法
材料
主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,
做法
1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。
2.花生用清水浸一小时,取起。
3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。
4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
小诀窍
健康提示:
润燥,通便,健脾,助消化。
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
木瓜煲排骨汤做法已被24人烹饪过!
第二种:汤类菜谱木瓜煲排骨汤做法
材料
主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,
做法
1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。
2.花生用清水浸一小时,取起。
3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。
4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
小诀窍
健康提示:
润燥,通便,健脾,助消化。
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
木瓜煲排骨汤做法已被49人烹饪过!
第三种:汤类菜谱罗汉果冬瓜煲排骨汤做法
材料
过年节目丰富,和亲戚打打麻将、和朋友唱唱k,难免熬夜;又或者烟酒过多,很容易火气上升,声沙喉干,这时不妨煲点罗汉果汤水,清热祛痰,健胃整肠。罗汉果:1/3个冬瓜:400克排骨:500克胡萝卜:半根元肉:6粒姜:2片水:8碗(3-4人份)
做法
1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净;
2. 冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块;
3. 罗汉果洗净稍掰碎;元肉洗净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:
清热解毒,润肺止咳,健脾开胃,滑肠通便,降脂减肥;非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。
罗汉果冬瓜煲排骨汤做法已被53人烹饪过!
第四种:汤类菜谱松茸菌煲排骨汤做法
材料
松茸菌,排骨,淮山,枸杞,盐
做法
1.回家将菌干洗净,用温水泡上几小时,加上淮山、枸杞。
2.将两根排骨斩大件一起入锅。
3.文火慢慢炖,那满屋的香气,非常诱人。文火煮上两小时,下适量的盐调味就好,味道清香鲜浓,爽。
松茸菌煲排骨汤做法已被45人烹饪过!
第五种:汤类菜谱榴莲壳煲排骨汤做法
材料
榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许
做法
1.排骨洗净,焯水;
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;
榴莲壳煲排骨汤做法已被25人烹饪过!
小编整理678位网友投稿材料与木瓜煲排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜煲侧鱼
第二种:木瓜煲猪蹄
第三种:木瓜煲猪蹄
第四种:芦荟木瓜煲鸡汤
第五种:青木瓜煲鸡汤
第六种:木瓜煲猪尾
第七种:茶树菇煲排骨
第八种:姬松茸煲排骨
第九种:鸡骨草煲排骨
第十种:菜干斗白仔煲排骨
小编结合21位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
百里香火腿蔬菜浓汤、南北杏炖木瓜、咖喱绿豆汤、牛肉豆腐汤、龙眼肉煲猪心汤
牛肉桂圆汤、素米糕粥、莲子龙眼汤、花生桂圆红枣汤
箩粉鱼头豆腐汤、清汤燕窝、四宝鸽肉汤。
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