烹饪鲜贝醇香草莓巧达汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、削皮器。
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以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱鲜贝醇香草莓巧达汤做法
材料
洋芋1/2颗,红萝卜1/5条,新鲜干贝4粒,草莓10粒,面粉1大匙,奶油1大匙,鲜奶油2大匙,鸡汤3杯,盐适量,糖适量
做法
1.先将面粉和奶油混合拌炒后,加入鸡汤及鲜奶油调匀煮沸,成为奶油浓汤。
2.洋芋、红萝卜切丁后放入作法1的锅中煮熟,再加入干贝及草莓,煮至草莓软烂。
3.最后以盐、糖调味即可盛盘上桌。
鲜贝醇香草莓巧达汤做法已被13人烹饪过!
第二种:汤类菜谱鲜贝醇香草莓巧达汤做法
材料
洋芋1/2颗,红萝卜1/5条,新鲜干贝4粒,草莓10粒,面粉1大匙,奶油1大匙,鲜奶油2大匙,鸡汤3杯,盐适量,糖适量
做法
1.先将面粉和奶油混合拌炒后,加入鸡汤及鲜奶油调匀煮沸,成为奶油浓汤。
2.洋芋、红萝卜切丁后放入作法1的锅中煮熟,再加入干贝及草莓,煮至草莓软烂。
3.最后以盐、糖调味即可盛盘上桌。
鲜贝醇香草莓巧达汤做法已被83人烹饪过!
第三种:汤类菜谱海鲜巧达汤做法
材料
材料1:虾仁50公克,鱼肉80公克,蛤蜊100公克,花枝80公克,
做法
(1)将材料1的海鲜先处理过,虾仁去肠泥、鱼肉切小块、蛤蜊泡水吐沙、花枝切条状备用。
(2)培根切丁,洋葱洗净后切末,马铃薯去皮洗净后切小块备用。
(3)热锅,不要放油,用干煎法先将培根丁煎过备用。
(4)将油锅烧热,加入1大匙奶油,先把洋葱末炒香,再放入作法1的海鲜材料,稍微炒过后,再加入白葡萄酒呛过。
(5)另取一锅,将奶油1大匙融化后,倒入面粉,拌炒均匀。再倒入鱼高汤、牛奶及马铃薯块,等到马铃薯熟软后,再将作法4的海鲜加入,一起煮约2分钟,然后用调味料调味,最后加入鲜奶油煮开,即可盛入汤碗中食用。
海鲜巧达汤做法已被52人烹饪过!
第四种:汤类菜谱蛤蛎巧达汤做法
材料
蛤蜊300公克,洋葱1/4个,红萝卜20公克,西芹30公克,马铃薯100公克,培根20公克,奶油30公克,鱼汤800㏄,鲜奶油100㏄,白酒少许,百里香少许,月桂叶1片,worcester汁1茶匙,面煳2大匙
做法
1.将蛤蜊泡水吐沙干净后洗净;洋葱去皮后洗净,切碎备用。
2.将红萝卜、马铃薯去皮、洗净,西芹洗净,一起与培根切成小粒备用。
3.锅中放入奶油烧融,加入洋葱以小火炒至软,再加入白酒、百里香、月桂叶和鱼汤煮匀,再加入蛤蜊煮至蛤蜊微开。
4.将作法3的蛤蜊捞出,取出蛤蜊肉并切碎。
5.续将作法2加入作法3中以小火煮约30分钟,徐徐加入面煳续煮至浓稠,淋入worcester汁,最后撒上作法4即可。
蛤蛎巧达汤做法已被32人烹饪过!
第五种:汤类菜谱海鲜巧达汤做法
材料
虾仁80公克,蛤蜊100公克,花枝80公克,培根200公克,马铃薯300公克,奶油2大匙,白葡萄酒2大匙,面粉2大匙,鱼高汤2杯,牛奶500c.c.,鲜奶油1杯,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.)将材料1的海鲜先处理过,虾仁去肠泥、鱼肉切小块、蛤蜊泡水吐沙、花枝切条状备用。
2.)培根切丁,洋葱洗净后切末,马铃薯去皮洗净后切小块备用。
3.)热锅,不要放油,用干煎法先将培根丁煎过备用。
海鲜巧达汤做法已被91人烹饪过!
小编整理235位网友投稿材料与鲜贝醇香草莓巧达汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简易草莓巧克力棒棒糖
第二种:草莓巧克力戚风蛋糕
第三种:草莓巧克力棋格慕斯
第四种:8寸裱花草莓巧克力蛋糕
第五种:草莓巧克力冰淇淋
第六种:草莓巧克力雪景蛋糕
第七种:草莓巧克力
第八种:草莓巧克力戚风蛋糕
第九种:草莓巧克力蛋糕
第十种:草莓巧克力棒棒糖
小编结合33位厨师推荐再从764网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青红木瓜肉片汤、蹄筋瓜蚌汤、辣蕃茄汤、蕃茄玉米汤、银耳桂圆汤
水果牛奶汤头、时蔬蕃茄汤、蕃茄芹菜汤、蕃茄蔬菜汤
酸梅汤、蕃茄浓汤、水梨百合炖雪蛤汤。
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