烹饪地瓜凉汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱地瓜凉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐地瓜凉汤、地瓜凉汤、鳄鱼干清补凉汤,银耳番茄凉汤。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱地瓜凉汤做法
材料
地瓜粉100公克,太白粉50公克,二砂糖120公克,水2000㏄
做法
1.先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。
2.将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉。
3.将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至溶化后成糖水,放凉备用。
4.拿一汤匙,将作法1切小块,加入作法2糖水中即可。
地瓜凉汤做法已被24人烹饪过!
第二种:汤类菜谱地瓜凉汤做法
材料
地瓜粉100公克,太白粉50公克,二砂糖120公克,水2000㏄
做法
1.先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。
2.将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉。
3.将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至溶化后成糖水,放凉备用。
4.拿一汤匙,将作法1切小块,加入作法2糖水中即可。
地瓜凉汤做法已被73人烹饪过!
第三种:汤类菜谱鳄鱼干清补凉汤做法
材料
淮山,莲子,南北杏,百合,红枣,瘦肉,薏米,茨实,鳄鱼干50克,姜2片,陈皮少许
做法
1.清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉,指的是干货不是新鲜的啊.加上鳄鱼干50克姜两片还有陈皮少许适量水放砂锅.
2.大火煲开转小火煲二个半钟就成了一个好汤了.
鳄鱼干清补凉汤做法已被43人烹饪过!
第四种:汤类菜谱清凉汤做法
材料
蜜枣几颗,红绿丝少许,冬瓜糖几根,糯米,绿豆,冰糖,水
做法
1.将冰糖在开水中溶解成糖水,放凉后,入冰箱冷藏;
2.糯米、绿豆分别蒸熟,放凉;
3.拿一个碗(如果是两个人吃就两个碗,以此类推),放1~2颗蜜枣,2~3根冬瓜糖,些许红绿丝,适量糯米饭,适量熟绿豆(数量按个人喜好随意调整);
4.加入冰糖水,即可。
小诀窍
材料可以先准备好在冰箱冷藏保存,晚上一家人看电视时,或有朋友拜访时,只要三分钟就能端出成品来了。简单、快捷、方便,更重要的是美味健康。
清凉汤做法已被92人烹饪过!
第五种:汤类菜谱银耳番茄凉汤做法
材料
银耳数朵,番茄1只,甜玉米1只,盐适量
做法
1.银耳泡发后,放砂锅中煮一小时至粘稠。
2.将番茄洗净去皮,切成小丁,与剥下来的甜玉米粒一起放进银耳汤中,小火煮15分钟后加盐即可。
银耳番茄凉汤做法已被72人烹饪过!
小编整理865位网友投稿材料与地瓜凉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜凉糕
第二种:大黄瓜凉面
第三种:木瓜凉糕-美丽像花儿一样
第四种:黄瓜凉拌小沙丁鱼
第五种:拍黄瓜凉拌
第六种:南瓜凉糕
第七种:南瓜凉糕
第八种:黄瓜凉皮
第九种:南瓜凉糕
第十种:绿豆芽黄瓜凉拌肉丝
小编结合54位厨师推荐再从834网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鱼翅羹汤、洋葱汤、榨菜肉丝汤头、白甘蔗汤头、芹菜红萝冷汤面
香茅汤头、法式烤洋葱汤、姜汁地瓜汤、高汤笋丝
养生蔬菜汤、蔬菜高汤、三丝羹。
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