烹饪黑豆煲排汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱黑豆煲排汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑豆煲排汤、黑豆煲排汤、甘蔗荸荠煲排汤，海带肉排汤。
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以下是43位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱黑豆煲排汤做法
材料
排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许
做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水；黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。
2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状；蒜头去膜，备用。
3.取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。
4.将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。
黑豆煲排汤做法已被23人烹饪过！
第二种：汤类菜谱黑豆煲排汤做法
材料
排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许
做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水；黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。
2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状；蒜头去膜，备用。
3.取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。
4.将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。
黑豆煲排汤做法已被72人烹饪过！
第三种：汤类菜谱甘蔗荸荠煲排汤做法
材料
排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许
做法
1.排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。
3.甘蔗切小段后，再切成小块状，备用。
4.取一砂锅，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火，再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块，煮至沸腾。
5.转小火再续煮约1小时，加入盐调味即可。
甘蔗荸荠煲排汤做法已被52人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲藕葛根赤小豆煲排骨做法
材料
葛根(新鲜的1斤或干制2两)、赤小豆2两、莲藕1斤、元贝或干瑶柱1两、金华火腿一片、排骨1斤 粗盐些许
做法
1、新鲜葛根洗净削皮切块，干制的就浸泡清洗数次，沥干备用
2、莲藕用洗菜用菜瓜布刷洗干净，用刀背拍裂备用
3、元贝或干瑶柱洗净，用清水浸泡备用
4、排骨用滚水川烫5分钟后，洗净备用
5、金华火腿切一片，洗净备用
6、锅中注入八分满水，放入所有材料后，猛火滚开再转文火煲3小时即可
小诀窍
此汤有金华火腿，可无须盐调味。
莲藕葛根赤小豆煲排骨做法已被32人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海带肉排汤做法
材料
主料：海带(鲜)500克，猪排骨(大排)250克，
做法
1.猪排洗净，斩成约2.5厘米宽的方块；
2.海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒，切成2厘米见方的块，入开水锅内烧开捞出，用冷水冲洗，放入容器内，再用清水浸泡，待用；
海带肉排汤做法已被81人烹饪过！
小编整理536位网友投稿材料与黑豆煲排汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻黑豆泥鳅汤（食黑豆腹胀）
第二种：茶树菇煲排骨
第三种：姬松茸煲排骨
第四种：鸡骨草煲排骨
第五种：菜干斗白仔煲排骨
第六种：莲藕煲排骨
第七种：松茸菌煲排骨汤
第八种：榴莲壳煲排骨汤
第九种：枸杞菊花煲排骨
第十种：莲藕章鱼煲排骨
小编结合43位厨师推荐再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜海带芽排骨汤、蛤蜊冬瓜排骨汤、黑枣煲猪尾汤、芹菜金针肉片汤、枸杞瘦肉汤
苹果海带排骨汤、馄饨汤、白汤、清香汤底
麻辣汤底、泡菜汤底、眉豆红枣煲猪脚。
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