烹饪萝卜银耳猪肚汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、面条机、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱萝卜银耳猪肚汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜银耳猪肚汤、萝卜银耳猪肚汤、胡萝卜银耳鸡汤，萝卜猪肚汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱萝卜银耳猪肚汤做法
材料
猪肚200公克，白萝卜200公克，银耳10公克，莲子20公克，草菇20公克，白果20公克，大骨高汤1500cc，葱段10公克，姜片10公克，米酒50cc，水2000cc，面粉适量，花生油适量，盐少许
做法
1.白萝卜去皮、洗净、切成块状；银耳泡软后、去硬头；莲子、草菇、白果洗净，备用。
2.猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗，再加上面粉、花生油搓揉后，以冷水沖洗干净，备用。
3.取一汤锅，放入水（份量外）煮沸，将作法2的猪肚放入沸水汆烫约15分钟后，捞起沖冷水，备用。
4.将作法3的猪肚放入电锅中，加入葱段、姜片、米酒、盐、水，煮熟后放凉、切片，备用。
5.另取一汤锅，将作法4的猪肚与大骨高汤、其余的材料，以小火煮约1个小时，起锅前加盐调味即可。
萝卜银耳猪肚汤做法已被90人烹饪过！
第二种：汤类菜谱萝卜银耳猪肚汤做法
材料
猪肚200公克，白萝卜200公克，银耳10公克，莲子20公克，草菇20公克，白果20公克，大骨高汤1500cc，葱段10公克，姜片10公克，米酒50cc，水2000cc，面粉适量，花生油适量，盐少许
做法
1.白萝卜去皮、洗净、切成块状；银耳泡软后、去硬头；莲子、草菇、白果洗净，备用。
2.猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗，再加上面粉、花生油搓揉后，以冷水沖洗干净，备用。
3.取一汤锅，放入水（份量外）煮沸，将作法2的猪肚放入沸水汆烫约15分钟后，捞起沖冷水，备用。
4.将作法3的猪肚放入电锅中，加入葱段、姜片、米酒、盐、水，煮熟后放凉、切片，备用。
5.另取一汤锅，将作法4的猪肚与大骨高汤、其余的材料，以小火煮约1个小时，起锅前加盐调味即可。
萝卜银耳猪肚汤做法已被70人烹饪过！
第三种：汤类菜谱胡萝卜银耳鸡汤做法
材料
胡萝卜1根，银耳半个，罗汉果0.125个，陈皮1小块，排骨，母鸡半只，水1升半
做法
1.陈皮、罗汉果与肉加水先煮，水开后撇掉浮沫。
2.加银耳慢火熬一小时，最后加进胡萝卜直至银耳成胶状放盐调味即可。
胡萝卜银耳鸡汤做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱胡萝卜银耳鸡汤做法
材料
胡萝卜1根，银耳半个，罗汉果1/8个，陈皮1小块，排骨（或瘦肉也可），母鸡半只，水1升半，盐
做法
1、陈皮、罗汉果与肉加水先煮。
2、水开后撇掉浮沫，加银耳慢火熬一小时。
3、最后加进胡萝卜煮至银耳成胶状，放盐调味即可。
胡萝卜银耳鸡汤做法已被29人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜猪肚汤做法
材料
猪肚片150公克，白萝卜块280公克，红萝卜块80公克，黑木耳片30公克，姜片10公克，香菜少许，水750㏄，罐头高汤250㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，冰糖少许
做法
1.取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入猪肚片与白萝卜块煮约15分钟。
萝卜猪肚汤做法已被88人烹饪过！
小编整理382位网友投稿材料与萝卜银耳猪肚汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四神猪肚汤
第二种：腐竹莲子猪肚汤
第三种：白果腐竹猪肚汤
第四种：白果酸菜猪肚汤
第五种：芡实猪肚汤
第六种：白果薏米猪肚汤
第七种：酸菜猪肚汤
第八种：酸菜猪肚汤
第九种：胡椒猪肚汤
第十种：墨鱼猪肚汤
小编结合30位厨师推荐再从791网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜薏仁瘦肉汤、黑豆煲排汤、黄瓜海带芽排骨汤、蛤蜊冬瓜排骨汤、黑枣煲猪尾汤
芹菜金针肉片汤、苹果海带排骨汤、眉豆红枣煲猪脚、馄饨汤
白汤、清香汤底、枸杞瘦肉汤。
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