烹饪手工肉丸子汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、油烟净化器、开水器、水果刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱手工肉丸子汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手工肉丸子汤、手工肉丸子汤、手工肉干，牛肉丸子汤。
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以下是94位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱手工肉丸子汤做法
材料
漳浦纯手工肉丸一大碗，白萝卜一大根，小排骨，小干贝一小把，香菜 少许
做法
2、放萝卜、干贝，待萝卜熟透呈透明状，取出改切小块。
3、然后再放手工肉丸，煮到丸子全变大后，熄火放少量盐调味。
4、最后下香菜就可盛碗上桌了。
小诀窍
萝卜大块煮后，再取出改刀，口感较为滑嫩。
手工肉丸子汤做法已被74人烹饪过！
第二种：汤类菜谱手工肉丸子汤做法
材料
漳浦纯手工肉丸一大碗，白萝卜一大根，小排骨，小干贝一小把，香菜 少许
做法
1、汤锅装水，将排骨冷水下锅，把浮沫除去，中小火煮30分。
2、放萝卜、干贝，待萝卜熟透呈透明状，取出改切小块。
3、然后再放手工肉丸，煮到丸子全变大后，熄火放少量盐调味。
4、最后下香菜就可盛碗上桌了。
小诀窍
萝卜大块煮后，再取出改刀，口感较为滑嫩。
手工肉丸子汤做法已被44人烹饪过！
第三种：汤类菜谱手工肉干做法
材料
猪肉碎 600g（跟卖猪肉的说要做肉干用的）
做法
1、将上述所有材料搅拌均匀，然后放到冰厨3-4小时。我是放隔夜。
2、第二天拿出来就可以开始铺在锡纸上，不要太薄也不要太厚。
3、炉开热后，放入铺好的肉，160°，20分钟即可。当中要是看到有水分跑出来的话，就拿出来倒掉。
4、20分钟过后翻过另外一面再烘10-15分钟。想甜一点的话可以刷点蜜糖在肉上。
手工肉干做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱云耳虾肉丸子汤做法
材料
云耳，盐，鸡精，葱，虾仁，猪肉糜，生粉，菌菇，料酒，蛋清，胡椒粉，姜
做法
1.云耳泡发洗净，菌菇切片洗净。
2.虾仁剁碎，与肉糜混合，加料酒、盐、葱姜末、鸡精、蛋清、少许生粉上浆。
3.将馅做成一个个虾肉丸子，下沸水汆烫成型。
4.锅煮开水，放入云耳、菌菇、虾肉丸子，煮开后加盐、鸡精、葱丝、少许胡椒粉即成。
云耳虾肉丸子汤做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱牛肉丸子汤做法
材料
香油，葱，姜，双孢菇，牛肉，香菜，精盐，味积鲜，花椒粉，淀粉少许
做法
1.牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，味积鲜，搅匀后捏成丸子。
2.锅内家适量水烧开，下入丸子，注意不要翻动，待丸子凝固结实再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。
3.最后加香菜段，滴几滴香油出锅即可。
牛肉丸子汤做法已被42人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与手工肉丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄土豆牛肉丸子汤
第二种：冬瓜粉丝羊肉丸子汤
第三种：牛肉丸子汤
第四种：鹿肉丸子汤
第五种：黄花菜煮肉丸子汤
第六种：佛手瓜肉丸子汤
第七种：自制手工牛肉丸
第八种：丸子汤
第九种：虾仁丸子汤面
第十种：荠菜豆腐丸子汤
小编结合94位厨师推荐再从335网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪蹄黄豆汤、猴头菇鸡汤、壮筋补骨汤、猪脚莲子汤、藕节汤
乌鸡西瓜清补汤、排骨菇豆汤、蛤蜊双菇汤、鱼片汤
清补排骨冬瓜汤、鳗鱼骨莲藕汤、葱香猪肉面片。
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相关菜谱名称推荐：手工肉丸子汤,手工肉丸子汤,手工肉干,牛肉丸子汤
