烹饪冬瓜粉丝丸子汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱冬瓜粉丝丸子汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜粉丝丸子汤、冬瓜粉丝丸子汤、冬瓜粉丝羊肉丸子汤，大白菜粉丝丸子煲。
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以下是32位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜粉丝丸子汤做法
材料
淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅
做法
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐，如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉~~~
冬瓜粉丝丸子汤做法已被12人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜粉丝丸子汤做法
材料
淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅
做法
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐，如果再有一点点胡椒粉那就更完美拉~~~
冬瓜粉丝丸子汤做法已被82人烹饪过！
第三种：汤类菜谱冬瓜粉丝羊肉丸子汤做法
材料
羊肉250g，冬瓜（节瓜）500g，粉丝，葱，姜，香菜，花椒，盐，生抽，鸡精，香油，油
做法
1.花椒加水浸泡20分钟，去除花椒，花椒水留用，粉丝入滚水泡发备用，
2.羊肉馅儿加油，葱姜末，盐，生抽，香油，少许鸡精，香油顺时针一个方向搅拌，
3.羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水，继续搅拌成丸子馅儿，
4.冬瓜（节瓜）去皮去瓤，切薄片备用，
5.烧滚水，用勺将肉馅儿压成丸子状（视个人喜好，做丸子大小，我好懒的，就做大丸子）
将丸子放入锅中煮，
6.丸子6,7成熟时加入冬瓜（节瓜）片儿继续煮，将血沫滤出，盖上盖子继续煮
7.丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝，加盐，鸡精，生抽，调味儿后盖上盖子继续煮，
8.出锅前滴入香油，撒香菜末，即成。
小诀窍
1.羊肉馅中加入花椒水去腥
2.出锅前撒入香菜提香
冬瓜粉丝羊肉丸子汤做法已被51人烹饪过！
第四种：汤类菜谱菌丝丸子汤做法
材料
鱼丸，虾丸，茶树菇，粉条，盐，葱
做法
1、鱼丸、虾丸切片，茶树菇切好，再烫一点粉条。
2、葱花爆锅，放茶树菇，然后加丸子、水、粉条。
3、炖开锅后加盐调味即可。
菌丝丸子汤做法已被21人烹饪过！
第五种：汤类菜谱大白菜粉丝丸子煲做法
材料
大白菜1棵，粉丝1把，牛筋丸15个左右，油，盐，胡椒粉
做法
1.大白菜清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜
2.用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟
3.加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟
4.放盐调味
大白菜粉丝丸子煲做法已被70人烹饪过！
小编整理684位网友投稿材料与冬瓜粉丝丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：丝瓜粉丝汤
第二种：节瓜粉丝杂菜煲
第三种：简便虾米节瓜粉丝煲
第四种：丝瓜粉丝汤
第五种：盐水鸡黄瓜粉丝
第六种：节瓜粉丝炒肉滑
第七种：鸡肝菟丝丸
第八种：小白菜粉丝汆丸子汤
第九种：冬瓜粉圆茶
第十种：冬瓜丸子汤
小编结合32位厨师推荐再从663网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲫鱼蛋花汤、芝士蘑菇汤、螃蟹鲫鱼汤、排骨冬瓜汤、西洋菜腊鸭头猪骨汤
菜干咸鱼头豆腐汤、海带结煲鸡爪汤、雪莲果猪肉汤、腐竹香菇汤河粉(
太子参百合汤、大蕉汤、耙齿萝卜牛腩汤。
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