烹饪老罐煨棒骨排骨藕汤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱老罐煨棒骨排骨藕汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老罐煨棒骨排骨藕汤、老罐煨棒骨排骨藕汤、排骨藕汤，排骨藕汤。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱老罐煨棒骨排骨藕汤做法
材料
排骨，棒骨(同子骨)，藕(切成滚刀状)
做法
1.将排骨，棒骨焯水去血水后沥起.
2.将焯过水的棒骨放罐里，放生姜块，放盐，放适当的清水，大火煮开后，转文火煨2个小时.
3.排骨在两个小时后下入罐里.(因为太早放排骨容易烂，那样排骨就煨成肉沫沫了)
4.放入排骨文火煨15--25分钟后放切好的藕，将藕煨熟即可.(这个时间视藕的特点来定，有的藕很快就熟了，有的要煨很久，买藕时看两头节上流有白浆的藕就熟的快些)
老罐煨棒骨排骨藕汤做法已被80人烹饪过！
第二种：汤类菜谱老罐煨棒骨排骨藕汤做法
材料
排骨，棒骨(同子骨)，藕(切成滚刀状)
做法
1.将排骨，棒骨焯水去血水后沥起.
2.将焯过水的棒骨放罐里，放生姜块，放盐，放适当的清水，大火煮开后，转文火煨2个小时.
3.排骨在两个小时后下入罐里.(因为太早放排骨容易烂，那样排骨就煨成肉沫沫了)
4.放入排骨文火煨15--25分钟后放切好的藕，将藕煨熟即可.(这个时间视藕的特点来定，有的藕很快就熟了，有的要煨很久，买藕时看两头节上流有白浆的藕就熟的快些)
老罐煨棒骨排骨藕汤做法已被50人烹饪过！
第三种：汤类菜谱排骨藕汤做法
材料
猪小排，藕
做法
步骤1：将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块
步骤2： 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。（注意：炖藕不可用铁锅，否则藕会发黑；排骨最好选用肋排）
步骤3：转小火炖1个半小时这样后放藕块炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）
步骤4：吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，喜欢葱花也可以撒些葱花
排骨藕汤做法已被20人烹饪过！
第四种：汤类菜谱排骨藕汤做法
材料
主料：猪大骨，排骨，藕，姜片，盐，胡椒，少量鸡精，葱花
做法
骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块
少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色盛起
汤罐加冷水姜片，放排骨和大骨，大火煮沸后打起浮沫
转小火炖２小时后放藕炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）
吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，最后撒上葱花就ok了
排骨藕汤做法已被79人烹饪过！
第五种：汤类菜谱排骨藕汤做法
材料
猪小排，藕
做法
步骤1：将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块。
步骤2： 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。（注意：炖藕不可用铁锅，否则藕会发黑；排骨最好选用肋排）
排骨藕汤做法已被59人烹饪过！
小编整理840位网友投稿材料与老罐煨棒骨排骨藕汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉蒸排骨藕
第二种：粉蒸排骨藕
第三种：香酥鱼骨排
第四种：酸甜脆骨排
第五种：棒骨莴笋汤
第六种：棒骨煲牛蒡
第七种：手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁
第八种：莲藕棒骨汤
第九种：棒骨海带汤
第十种：棒骨汤南瓜面
小编结合21位厨师推荐再从349网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬荫功汤、双菇龙骨汤、冬瓜紫菜猪骨汤、老汤干豆腐、土豆西红柿排骨汤
牛肉丸子汤、粟米香菇排骨汤、紫菜虾皮汤、猪蹄玉米汤
花旗参鳄鱼汤、虾干土豆丝汤、虾皮西红柿汤。
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