烹饪蘑菇炖鸡汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、擀面杖。

汤类菜谱蘑菇炖鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇炖鸡汤、蘑菇炖鸡汤、野蘑菇炖鸡，蘑菇炖鸡。

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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：汤类菜谱蘑菇炖鸡汤做法

材料

蘑菇250克，鸡半只，姜片适量，盐适量

做法

1.将蘑菇洗净对切。

2.鸡斩件。

3.下锅加几片姜一起同煮，水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。

蘑菇炖鸡汤做法已被71人烹饪过！

第二种：汤类菜谱蘑菇炖鸡汤做法

材料

蘑菇250克，鸡半只，姜片适量，盐适量

做法

1.将蘑菇洗净对切。

2.鸡斩件。

3.下锅加几片姜一起同煮，水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。

蘑菇炖鸡汤做法已被51人烹饪过！

第三种：汤类菜谱野蘑菇炖鸡做法

材料

鸡肉，蘑菇，油，葱花，姜片，酱油，盐，糖，胡椒粉

做法

1.鸡肉剁成小块，用开水焯过。

2.蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。

3.锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了。

野蘑菇炖鸡做法已被20人烹饪过！

第四种：汤类菜谱香菇炖鸡汤做法

材料

土鸡1只，干香菇10朵，葱少许

做法

1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。

2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖

3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇

4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱

香菇炖鸡汤做法已被80人烹饪过！

第五种：汤类菜谱蘑菇炖鸡做法

材料

用料蘑菇250克，开膛白嫩鸡1只(重约750克)，菜心、葱段、姜片、料酒、精盐、清汤各适量。

做法

1、鸡洗净，砸断鸡脖、鸡腿。

2、蘑菇浸泡洗净。

3、锅置火上，加入清汤，放入鸡、料酒、葱段、姜片，旺火烧开，小火炖煮一会儿，加入蘑菇、精盐，继续用小火炖至鸡熟烂、汤浓白，盛入碗内，放上烫好的菜心即可。

蘑菇炖鸡做法已被50人烹饪过！

小编整理463位网友投稿材料与蘑菇炖鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：香菇炖鸡汤

第二种：野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭

第三种：双菇炖鸡

第四种：香菇炖鸡

第五种：猴头菇炖鸡

第六种：电饭锅香菇炖鸡

第七种：香菇炖鸡

第八种：猴头菇炖鸡

第九种：杏鲍菇炖鸡翅

第十种：香菇炖鸡

小编结合11位厨师推荐再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

祛湿汤、上汤白菜、薏米茨实眉豆排骨汤、紫菜豆腐汤、猪肝瘦肉汤粉

节瓜蜜枣排骨汤、玉米羹、白萝卜排骨汤、榴莲壳煲排骨汤

腊鸭腿煮萝卜汤、蘑菇排骨汤、开洋冬瓜羹。

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