分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
菜谱烹饪:豉香缤纷鸡肉串烹饪方法 图片及所用厨具(郑州酒店油烟净化器)
2024-04-03 13:17    4702    中华厨具网

烹饪豉香缤纷鸡串所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、倒油瓶。

小吃菜谱豉香缤纷鸡肉串做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉香缤纷鸡肉串、豉香缤纷鸡肉串、缤纷鸡肉卷饼,缤纷鸡丁。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9375人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱豉香缤纷鸡肉串做法

材料

鸡胸肉1块,红黄彩椒,青椒,洋葱,豆豉,芝麻适量

做法

1.鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦

2.鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜

3.红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用

4.一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮

5.串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上

6.刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可

豉香缤纷鸡肉串做法已被94人烹饪过!

第二种:小吃菜谱豉香缤纷鸡肉串做法

材料

鸡胸肉1块,红黄彩椒,青椒,洋葱,豆豉,芝麻适量

做法

1.鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些,但是不要过头哦

2.鸡胸肉切2cm见方的块,用料酒,盐,糖,生抽,胡椒粉腌制2小时以上,最好能在冰箱腌制过夜

3.红黄彩椒,青椒,洋葱都切成2cm见方的块备用

4.一片蔬菜,一片鸡肉穿在竹签上,几种蔬菜的颜色错开会更漂亮

5.串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上

6.刷上豆豉酱,烤箱预热200度,12-15分钟即可

豉香缤纷鸡肉串做法已被63人烹饪过!

第三种:小吃菜谱缤纷鸡肉卷饼做法

材料

菠菜、西红柿、酵母、白糖、玉米油、黑胡椒、鸡胸脯、洋葱

做法

1、菠菜洗净切段。

2、菠菜比较干,放进料理机的时候,再倒进50克的清水方便搅打,打得越细越好。

3、同样的,加入30克清水,将西红柿也打成汁。

4、然后先做菠菜面团:取160克的菠菜汁跟250克的面粉、5克的玉米油、1克酵母、3克细砂糖、2克盐都放在盆中混合。

5、揉成一个柔软的面团,然后盖上保鲜膜静置半个小时。

6、同样的配料,将160克西红柿汁跟250克的面粉、5克的玉米油、1克酵母、5克细砂糖、2克盐都放在盆中混合。

7、也揉成一个揉团的面团,盖保鲜膜静置半个小时。

8、这期间开始做鸡肉馅儿:胸脯肉切片,越薄越好,然后用黑胡椒和盐腌十分钟,腌好以后撒点淀粉抓匀。

9、洋葱切成圈状。

10、中放少量油,将鸡肉两面煎到金黄色即可。

11、中再放少许油,炒一下洋葱圈。

12、炒出香味后,放鸡肉炒一下,然后关火放凉备用。

13、菠菜面团取出,先搓成长条,可以撒点薄粉防粘。

14、将面团切成六分剂子。

15、取一个剂子,擀成薄于0.2厘米的圆薄片,粘的话可以撒点面粉。

16、电饼铛加热后,将面片平摊开始烙饼吧,因为面片擀的很薄了,所以十五秒左右就可以翻面,摊到两边都有金黄的糊状出现即可。

18、同样的方式,将西红柿面团也分6份擀平烙饼,这是擀平的样子。

19、铺到电饼铛上加热,这个饼不用加油,纯加热就可以了。

20、以西红柿味道的饼皮为例,平摊在案板上,然后铺上洗干净的生菜,淋上番茄酱。

21、铺上洋葱圈和适量的鸡肉,卷起来就可以吃啦!

缤纷鸡肉卷饼做法已被33人烹饪过!

第四种:小吃菜谱缤纷鸡蛋粟米羹做法

材料

罐装玉米1罐

做法

1.水烧开,把鸡汤块放入熔化,然后把玉米粒和枸杞子放入烧开,加少许盐调味,小火再烧15分钟。

2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些),然后把水淀粉倒入汤里勾芡

3.然后把鸡蛋打散,倒入羹里迅速搅开(喜欢蛋花碎就搅的快一些,喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可

缤纷鸡蛋粟米羹做法已被82人烹饪过!

第五种:小吃菜谱缤纷鸡丁做法

材料

鸡胸肉200克,小青椒2个,红椒半个,黄椒半个,姜3片,料酒5ml,生抽5ml,干淀粉5克,蚝油30ml,盐2克

做法

1.鸡胸肉切成5mm见方的小丁

2.装进碗中,倒入料酒、生抽、干淀粉抓匀,腌制10分钟

3.青、红、黄椒切成5mm见方的小丁

4.启动“健康炒”键加热,炉具显示1400w中温热油程序,炒锅中倒入油,约半分钟热锅热油完成

5.炉具自动转到1800w高温爆炒程序,放入姜片爆香,然后放入鸡胸肉丁翻炒1分钟

6.鸡胸肉转白色脱生后,倒入青、红、黄椒丁

7.加入蚝油,翻炒均匀

缤纷鸡丁做法已被62人烹饪过!

小编整理775位网友投稿材料与豉香缤纷鸡肉串相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:麻辣鸡肉串

第二种:烤鸡肉串

第三种:微波鸡肉串

第四种:彩色心情——酱烤鸡肉串

第五种:长长久久鸡肉串

第六种:黑椒鸡肉串

第七种:香炸鸡肉串

第八种:烤蔬果鸡肉串

第九种:香葱鸡肉串烤肉饭

第十种:新疆鸡肉串

小编结合24位厨师推荐再从524网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酥皮蛋挞、凉皮、无核糖枣、香酥鸭腿、豆腐脑儿老豆腐

香椿豆儿、自制放心油条、驴打滚、冰糖葫芦

豆腐脑、自制豆腐脑、串串香。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9375人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:豉香缤纷鸡肉串,豉香缤纷鸡肉串,缤纷鸡肉卷饼,缤纷鸡丁

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、集成灶、切菜机、炒锅、厨房设备 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网