烹饪油煎馒头配蜂蜜所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
小吃菜谱油煎馒头配蜂蜜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油煎馒头配蜂蜜、油煎馒头配蜂蜜、油煎馒头片和玉米刺猬,香煎馒头片。
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以下是11位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱油煎馒头配蜂蜜做法
材料
馒头1个,鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。
做法
1、将鸡蛋打散;
2、將馒头切0.5cm左右的簿片;
3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透;
4、將渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄;
5、涂上蜂蜜或果酱即可。
油煎馒头配蜂蜜做法已被71人烹饪过!
第二种:小吃菜谱油煎馒头配蜂蜜做法
材料
馒头1个,鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。
做法
1、将鸡蛋打散;
2、將馒头切0.5cm左右的簿片;
3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透;
4、將渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄;
5、涂上蜂蜜或果酱即可。
油煎馒头配蜂蜜做法已被40人烹饪过!
第三种:小吃菜谱油煎馒头片和玉米刺猬做法
材料
自制馒头 玉米粉200克 300克白面粉 红小豆500克 白糖适量 酵母粉5克 泡打粉10-15克
做法
1 用玉米面粉和白面粉混合,加入泡打粉,用温水化开酵母粉。然后和成面团,发酵至2倍大
2 把红小豆用压力锅煮熟,然后加入白糖,晾凉备用
3 面团反复揉搓,然后分成大小相等的面剂
4 像擀饺子皮一样,擀成面皮,中间厚,两边薄。厚的部分要剪开,所以要厚。
5 把红小豆馅包入皮内
6 把包有红豆馅的面团捏成一头圆一头尖的样子
7 用尖嘴的剪刀,剪出刺猬的刺状,剪的时候平剪,不能剪露了,然后把那个刺猬的刺,用 剪刀往上提一下,让刺立起来
8 眼睛就用颗粒完整的红小豆安装上就可以了
9 中火蒸30分钟即可
10 放凉放入冰箱,第二天吃早餐的时候,用少量油煎一下。玉米粉用油煎过,味道香浓而独特
小诀窍
面粉的配比,白面粉要多于玉米粉。这样的口感会细腻,如果玉米粉比例多,会口感较粗。
油煎馒头片和玉米刺猬做法已被20人烹饪过!
第四种:小吃菜谱五谷馒头配咸菜做法
材料
全麦面粉1磅,各色杂粮1小碗(芝麻、薏米、玉米粉、燕麦片等,随君自便)
做法
酵母粉1匙,用温水化开静置10分钟。若要酵母分裂更快些,可加入少许白糖在水中。
面粉与杂粮混合均匀,徐徐倒入酵母水。将面团揉匀后,静置发酵。
待面团出现均匀蜂窝孔后,就可以揉捏成型,做成各自喜欢的馒头、花卷或窝窝头;
馒头放入蒸隔,静置10分钟后,再放上蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。(取决于各家的炉火强度)
五谷馒头配咸菜做法已被79人烹饪过!
第五种:小吃菜谱香煎馒头片做法
材料
剩馒头,一碗凉水,油
做法
1、剩馒头切成约1cm厚的片
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
小诀窍
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
香煎馒头片做法已被59人烹饪过!
小编整理652位网友投稿材料与油煎馒头配蜂蜜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:煎馒头片
第二种:煎馒头片
第三种:煎馒头
第四种:生煎馒头
第五种:西葫芦瓜鸡肉生煎馒头
第六种:生煎馒头
第七种:香煎馒头片(便当)
第八种:香煎馒头片
第九种:生煎馒头
第十种:咖喱羊肉配香煎馒头片
小编结合11位厨师推荐再从492网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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酥炸蟹柳、盐炝梭子鱼、好吃的蛋挞。
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