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厨师烹饪:油煎馒头配蜂蜜烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器有多重)
2024-04-03 12:55    9497    中华厨具网

烹饪油煎馒头配蜂蜜所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、三眼水池洗碗机工作台冰箱、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、剪刀、倒油瓶。

小吃菜谱油煎馒头配蜂蜜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油煎馒头配蜂蜜、油煎馒头配蜂蜜、油煎馒头片和玉米刺猬,香煎馒头片。

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以下是11位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱油煎馒头配蜂蜜做法

材料

馒头1个,鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。

做法

1、将鸡蛋打散;

2、將馒头切0.5cm左右的簿片;

3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透;

4、將渗透蛋液的馒头放油内两面煎黄;

5、涂上蜂蜜或果酱即可。

油煎馒头配蜂蜜做法已被71人烹饪过!

第二种:小吃菜谱油煎馒头配蜂蜜做法

材料

馒头1个,鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。

做法

1、将鸡蛋打散;

2、將馒头切0.5cm左右的簿片;

3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透;

4、將渗透蛋液的馒头放油内两面煎黄;

5、涂上蜂蜜或果酱即可。

油煎馒头配蜂蜜做法已被40人烹饪过!

第三种:小吃菜谱油煎馒头片和玉米刺猬做法

材料

自制馒头 玉米粉200克 300克白面粉 红小豆500克 白糖适量 酵母粉5克 泡打粉10-15克

做法

1 用玉米面粉和白面粉混合,加入泡打粉,用温水化开酵母粉。然后和成面团,发酵至2倍大

2 把红小豆用压力锅煮熟,然后加入白糖,晾凉备用

3 面团反复揉搓,然后分成大小相等的面剂

4 像擀饺子皮一样,擀成面皮,中间厚,两边薄。厚的部分要剪开,所以要厚。

5 把红小豆馅包入皮内

6 把包有红豆馅的面团捏成一头圆一头尖的样子

7 用尖嘴的剪刀,剪出刺猬的刺状,剪的时候平剪,不能剪露了,然后把那个刺猬的刺,用 剪刀往上提一下,让刺立起来

8 眼睛就用颗粒完整的红小豆安装上就可以了

9 中火蒸30分钟即可

10 放凉放入冰箱,第二天吃早餐的时候,用少量油煎一下。玉米粉用油煎过,味道香浓而独特

小诀窍

面粉的配比,白面粉要多于玉米粉。这样的口感会细腻,如果玉米粉比例多,会口感较粗。

油煎馒头片和玉米刺猬做法已被20人烹饪过!

第四种:小吃菜谱五谷馒头配咸菜做法

材料

全麦面粉1磅,各色杂粮1小碗(芝麻、薏米、玉米粉、燕麦片等,随君自便)

做法

酵母粉1匙,用温水化开静置10分钟。若要酵母分裂更快些,可加入少许白糖在水中。

面粉与杂粮混合均匀,徐徐倒入酵母水。将面团揉匀后,静置发酵。

待面团出现均匀蜂窝孔后,就可以揉捏成型,做成各自喜欢的馒头、花卷或窝窝头;

馒头放入蒸隔,静置10分钟后,再放上蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。(取决于各家的炉火强度)

五谷馒头配咸菜做法已被79人烹饪过!

第五种:小吃菜谱香煎馒头片做法

材料

剩馒头,一碗凉水,油

做法

1、剩馒头切成约1cm厚的片

2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热

3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎

4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出

小诀窍

1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少

香煎馒头片做法已被59人烹饪过!

小编整理652位网友投稿材料与油煎馒头配蜂蜜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:煎馒头片

第二种:煎馒头片

第三种:煎馒头

第四种:生煎馒头

第五种:西葫芦瓜鸡生煎馒头

第六种:生煎馒头

第七种:香煎馒头片(便当)

第八种:香煎馒头片

第九种:生煎馒头

第十种:咖喱羊肉配香煎馒头片

小编结合11位厨师推荐再从492网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

营养冰糖葫芦、油煎馒头片和玉米刺猬、夜市小吃『地瓜球』、黄花菜营养豆腐脑、鸡柳怎么做 怎么做油炸鸡柳

美味蛋挞、葡式蛋挞、意大利风味青椒鸡块(自创)、地瓜湯

酥炸蟹柳、盐炝梭子鱼、好吃的蛋挞。

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相关菜谱名称推荐:油煎馒头配蜂蜜,油煎馒头配蜂蜜,油煎馒头片和玉米刺猬,香煎馒头片

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