烹饪梅子棒棒糖所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
小吃菜谱梅子棒棒糖做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子棒棒糖、梅子棒棒糖、花色棒棒糖饼干，动物棒棒糖。
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以下是32位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱梅子棒棒糖做法
材料
细砂糖 350g，水 110g，麦芽糖 20g，干梅子 5颗，棒子 5支
做法
(1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀，用小火熬煮至160℃后离火。
(2)在干净平盘上，将干梅子及棒子排列好，趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状，等凝固后用不�钢刀将棒棒糖取出即可。
梅子棒棒糖做法已被91人烹饪过！
第二种：小吃菜谱梅子棒棒糖做法
材料
细砂糖 350g，水 110g，麦芽糖 20g，干梅子 5颗，棒子 5支
做法
(1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀，用小火熬煮至160℃后离火。
(2)在干净平盘上，将干梅子及棒子排列好，趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状，等凝固后用不�钢刀将棒棒糖取出即可。
梅子棒棒糖做法已被61人烹饪过！
第三种：小吃菜谱花色棒棒糖饼干做法
材料
低筋粉200克，糖粉90克，盐1/4小匙，奶粉30克，鸡蛋清500毫升，黄油100克，可可粉5克，抹茶粉5克
做法
1.低筋粉和奶粉混合后过筛按1：1：2的比例分作三份，前2份中分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀；
2.黄油室温软化，加入糖粉和盐搅打颜色变浅，细腻浓稠；
3.分次加入蛋液，蛋清液每加入一次都要搅打完全融和，再加入下一次；
4.将打好的黄油按1：1：2的比例分到粉类中，用手轻轻抓匀成团；
5.把白色面团平均分成2份，全部揉好裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟；
6.把冷冻好的面团取出，分别放入保鲜袋中擀成薄片状，冷冻20分钟；
7.冷冻后取出撕开保鲜袋，将面片按照白咖白绿顺序摞好，切边除角成长方型切下的面饼不要丢弃，后面介绍用余下的材料做一款小点；
8.底部垫好保鲜膜，圈起，放入冰箱冷冻30分钟后切片；
9.冷冻取出后，切片，不要太薄，因为还要插上牙签；
10.用牙签从侧面插入，烤盘内放入油纸，码放烤盘，留出间距，因为烤制过程中会膨胀；
11.考好出炉，间距基本都被填满；
12.出炉后晾凉，包上玻璃包装纸，扎紧既可。
13.我们用切下的余边揉成面团，揪下一小球揉成团，在碗里粘上椰蓉，包裹住小球，烤盘铺油纸码放。烤箱预热中层180度烤制15分钟既可。出炉放凉既可。
小诀窍
烘焙：185°，中层15分钟，提前预热。 牙签使用之前用水泡一泡，这样在烤制过程中不容易糊。
花色棒棒糖饼干做法已被30人烹饪过！
第四种：小吃菜谱动物棒棒糖做法
材料
细砂糖350公克，水110公克，麦芽糖20公克
做法
(1)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用，模型底下最好再垫1张不沾布，以利脱模。
(2)将所有材料一起拌匀，置于炉火上以小火熬煮至160℃即可离火。
(3)趁热将糖浆迅速倒入多样化造型饼干模中冷却，并在凝固但尚未坚硬前尽速脱模即可。
动物棒棒糖做法已被10人烹饪过！
第五种：小吃菜谱动物棒棒糖做法
材料
细砂糖350公克，水110公克，麦芽糖20公克
做法
1.)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用，模型底下最好再垫1张不沾布，以利脱模。
动物棒棒糖做法已被70人烹饪过！
小编整理533位网友投稿材料与梅子棒棒糖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：好吃的棒棒糖
第二种：黑糖棒棒糖
第三种：圣诞巧克力草莓棒棒糖
第四种：棒棒糖饼干
第五种：棒棒糖鸡腿
第六种：巧克力草莓棒棒糖
第七种：不加色素纯天然棒棒糖（超简单！）
第八种：菠萝棒棒糖蛋糕
第九种：棒棒糖馒头
第十种：草莓巧克力棒棒糖
小编结合32位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
优格水果高纤冰棒、软糖两味、牛奶牛轧糖、草莓金时大福、q梅
玫瑰水羊羹、红豆风味厚蛋煎、南瓜雪糕、梅子麻糬
樱麻糬、豆腐慕斯、脆梅。
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相关菜谱名称推荐：梅子棒棒糖,梅子棒棒糖,花色棒棒糖饼干,动物棒棒糖
