烹饪烤烟燻火腿总匯所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去根机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、剪刀、厨房秤。
小吃菜谱烤烟燻火腿总匯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤烟燻火腿总匯、烤烟燻火腿总匯、燻火鸡肉三明治，烟燻鸭胸笔管面。
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以下是58位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱烤烟燻火腿总匯做法
材料
稣皮1张，蛋黄1个，吐司3片，水煮蛋1个，烟燻火腿2个，酸豆5g，紫高丽菜20g，莴苣15g，美乃滋适量，青酱适量
做法
1.将水煮蛋、烟燻火腿切片，紫高丽菜切丝备用。
2.将蛋黄抹在酥片上，并用刀轻划斜纹，与吐司一同放入预热200度的烤箱烤约7-8分钟至金黄色。
3.将作法2的吐司抹上美乃滋、青酱，放入水煮蛋片、烟燻火腿片、紫高丽菜丝、莴苣、酸豆，最后盖上作法2的酥片，轻压后切块即可。
烤烟燻火腿总匯做法已被27人烹饪过！
第二种：小吃菜谱烤烟燻火腿总匯做法
材料
稣皮1张，蛋黄1个，吐司3片，水煮蛋1个，烟燻火腿2个，酸豆5g，紫高丽菜20g，莴苣15g，美乃滋适量，青酱适量
做法
1.将水煮蛋、烟燻火腿切片，紫高丽菜切丝备用。
2.将蛋黄抹在酥片上，并用刀轻划斜纹，与吐司一同放入预热200度的烤箱烤约7-8分钟至金黄色。
3.将作法2的吐司抹上美乃滋、青酱，放入水煮蛋片、烟燻火腿片、紫高丽菜丝、莴苣、酸豆，最后盖上作法2的酥片，轻压后切块即可。
烤烟燻火腿总匯做法已被97人烹饪过！
第三种：小吃菜谱燻火鸡肉三明治做法
材料
熟火鸡肉80g，燻起司片1片，火腿2片，土司3片，美奶滋适量，芥末籽酱适量，芥末酱适量
做法
1.将吐司烤热后，切去四边备用。
2.美奶滋、芥末籽酱、芥末酱拌匀为酱汁备用。
3.将作法2的酱汁均匀抹在一片土司上，于其上放火鸡肉片1片、火腿1片、蕃茄片2片，再放上一片土司后，重覆放上火鸡肉片1片、火腿1片、蕃茄片2片，最后盖上土司叠好，切块装盘即可。
燻火鸡肉三明治做法已被67人烹饪过！
第四种：小吃菜谱牛肉烟燻起士潜艇堡做法
材料
法国面包1/3个，牛肉火腿片3片，烟燻起士片2片，生菜30g，蕃茄片2片，洋葱丝15g，奶油少许，蕃茄酱适量，芥末酱适量
做法
1.法国面包横向切开，但不切断，在切面各抹上少许奶油，放入烤箱中以180℃烤约1.5分钟。
2.将烤好的面包中，依序夹入生菜、蕃茄片、洋葱丝、牛肉火腿片，再挤上蕃茄酱、芥末酱，最后放入烟燻起片即可。
牛肉烟燻起士潜艇堡做法已被36人烹饪过！
第五种：小吃菜谱烟燻鸭胸笔管面做法
材料
笔管面150g，羊奶乳酪50g，风干蕃茄3粒，烟燻鸭胸片100g，橄榄油50cc，新鲜蕃茄酱100g，鲜奶油50cc，鸡高汤100cc，盐少许，胡椒少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸时，放入笔管面煮至八分熟捞起，拌入橄榄油后备用。
烟燻鸭胸笔管面做法已被96人烹饪过！
小编整理399位网友投稿材料与烤烟燻火腿总匯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烟燻鲑鱼卷
第二种：烟燻腐乳花枝
第三种：烟燻糖心蛋
第四种：总匯潜水艇
第五种：总匯披萨
第六种：总匯三明治
第七种：总匯三明治
第八种：燻鸡总匯可丽饼
第九种：蔬菜总匯煎饼
第十种：水果总匯沙拉
小编结合58位厨师推荐再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果优格、芒果雪泥、花生芝心牛奶、抹茶双色捲、杏仁瓦片
杏仁香片、核桃杯塔、桂圆塔、柳橙水果塔
焦糖杏仁塔、奶香葡萄干、杏仁巧克薄片。
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