烹饪胚芽南瓜糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、倒油瓶。
小吃菜谱胚芽南瓜糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胚芽南瓜糕、胚芽南瓜糕、苜蓿芽南瓜沙拉，南瓜糕。
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以下是28位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱胚芽南瓜糕做法
材料
南瓜1个，蛋1个，胚芽1又1/2杯，牛奶1/2杯，葡萄干1/2杯，圆形模型1个，糖1/2杯
做法
(1)将南瓜去皮去籽，切片放入电锅蒸20分取出，压成泥备用 (有汁保留一起拌入) 。
(2)再将蛋打入容器中打散至均匀，然后加入牛奶、糖、胚芽等拌至糖溶化，接着加入作法(1)的南瓜泥拌均，最后加入葡萄干搅拌均匀，倒入圆形模型后用保鲜膜封住，放入电锅内蒸30∼40分钟，取出待微凉后盛至盘中切片即可食用。
胚芽南瓜糕做法已被88人烹饪过！
第二种：小吃菜谱胚芽南瓜糕做法
材料
南瓜1个，蛋1个，胚芽1又1/2杯，牛奶1/2杯，葡萄干1/2杯，圆形模型1个，糖1/2杯
做法
(1)将南瓜去皮去籽，切片放入电锅蒸20分取出，压成泥备用 (有汁保留一起拌入) 。
(2)再将蛋打入容器中打散至均匀，然后加入牛奶、糖、胚芽等拌至糖溶化，接着加入作法(1)的南瓜泥拌均，最后加入葡萄干搅拌均匀，倒入圆形模型后用保鲜膜封住，放入电锅内蒸30∼40分钟，取出待微凉后盛至盘中切片即可食用。
胚芽南瓜糕做法已被68人烹饪过！
第三种：小吃菜谱苜蓿芽南瓜沙拉做法
材料
苜蓿芽、南瓜、紫甘蓝、豆苗、新鲜柠檬、和风沙拉酱
做法
1、南瓜洗干净，刨皮，切开挖出瓜子，切厚片。然后上笼蒸熟，冷却后待用。
2、紫甘蓝洗干净，切成丝。用新鲜柠檬榨取少许汁，放盐、蘑菇精拌匀腌渍一会儿待用。
3、新鲜苜蓿芽、豆苗分别洗干净待用。
4、取盘，依次放入步骤（1）的南瓜片、步骤（2）的紫甘蓝丝、新鲜豆苗，顶部放苜蓿芽，跟一碟和风沙拉酱。吃时将和风沙拉酱淋在蔬菜之上，或者蘸酱吃都可以。
苜蓿芽南瓜沙拉做法已被37人烹饪过！
第四种：小吃菜谱蒸南瓜糕做法
材料
南瓜泥0.25杯，牛奶0.3杯，鸡蛋1个，黄油0.5大匙，糖1小匙，泡打粉0.5小匙，辣椒粉适量，月桂粉适量，盐0.13小匙，全麦面粉0.5杯
做法
1.把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀；
2.打散鸡蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀；
3.把液体倒入干的原料中，用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀，但不要用力搅动；
4.把面糊到在3个小的碗中，每个碗2/3满；
5.笼屉加水烧开，上火蒸35分钟就好了。
蒸南瓜糕做法已被96人烹饪过！
第五种：小吃菜谱南瓜糕做法
材料
南瓜，糯米粉
做法
1、将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和糯米粉和面；
2、面和好，用模子压成饼状（没有模子的做成一个个元子压平即可），入锅中蒸熟即可食用。
南瓜糕做法已被66人烹饪过！
小编整理969位网友投稿材料与胚芽南瓜糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜糕
第二种：桂花南瓜糕
第三种：美味五香南瓜糕
第四种：蜂蜜南瓜糕的做法
第五种：木瓜糕
第六种：澎湖冬瓜糕
第七种：金瓜糕
第八种：芋蓉冬瓜糕
第九种：金瓜糕
第十种：金瓜糕
小编结合28位厨师推荐再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鼠鞠粿、酸菜年糕卷、紫米糕、驴打滚、发糕水果串
紫米珍珠丸、莲蓉芝麻球、黄金马蹄条、腊味萝卜糕
糯米芝麻球、蚝油白菜卷、韭黄炸春卷。
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