烹饪虎年第二烤--香蕉蛋挞所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
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以下是81位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱虎年第二烤--香蕉蛋挞做法
材料
半成品蛋挞皮10个,香蕉1个,蓝风车淡奶油180克,牛奶140克,炼奶15克,低粉15克,细砂糖80克,蛋黄4个
做法
1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。
2.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀。
3.香蕉切成丁放入挞皮中。用筛子过滤蛋挞液,烤箱预热220度,中层烤20分钟即可。
虎年第二烤--香蕉蛋挞做法已被61人烹饪过!
第二种:小吃菜谱虎年第二烤--香蕉蛋挞做法
材料
半成品蛋挞皮10个,香蕉1个,蓝风车淡奶油180克,牛奶140克,炼奶15克,低粉15克,细砂糖80克,蛋黄4个
做法
1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。
2.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀。
3.香蕉切成丁放入挞皮中。用筛子过滤蛋挞液,烤箱预热220度,中层烤20分钟即可。
虎年第二烤--香蕉蛋挞做法已被20人烹饪过!
第三种:小吃菜谱虎年第一烤--原味蛋挞做法
材料
半成品蛋挞皮,淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克
做法
1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。
2.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀。
3.用筛子过滤蛋挞液,烤箱预热220度,中层烤20分钟即可。我烤了21分钟,黑了点,改20分钟应该差不多。
虎年第一烤--原味蛋挞做法已被90人烹饪过!
第四种:小吃菜谱虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉做法
材料
贝壳粉50g,牛肉1小块,番茄酱1大勺,意大利香草少许,黑胡椒粉少许
做法
1.锅中烧水,水开后放入贝壳粉;待水再次烧开,转中火,一边煮一边用汤勺搅拌;
2.煮15-20分钟,即可关火,将贝壳粉捞出,放入冷水中浸泡;
3.牛肉切小粒;锅中倒入少许油,放入牛肉粒翻炒;
4.牛肉变色后,放入1大勺番茄酱;
5.翻炒至牛肉粒均匀着色,加入少许水,加盖转小火炖2分钟;
6.待水快干时,大火收汁;捞出贝壳粉,沥干水分,浇上肉酱,撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可。
小诀窍
1. 如果怕时间来不及,贝壳粉可提前浸泡6-8小时,这样煮3-5分钟即可熟; 2. 煮贝壳粉时要不停搅拌,以免粘锅; 3. 出锅后的贝壳粉要用冷水浸泡,否则容易粘连; 4. 牛肉稍炖2分钟,可使肉更入味,口感更软烂。
虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉做法已被70人烹饪过!
第五种:小吃菜谱葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法
材料
淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低粉15克,炼乳15克
做法
1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解(用不锈钢盆,直接放在炉子上加热即可)。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。
葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法已被49人烹饪过!
小编整理923位网友投稿材料与虎年第二烤--香蕉蛋挞相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:全麦香蕉蛋糕
第二种:酸奶香蕉蛋糕
第三种:香蕉蛋糕
第四种:香蕉蛋糕
第五种:香蕉蛋奶冰淇淋
第六种:香蕉蛋糕
第七种:巧克力香蕉蛋糕
第八种:香蕉蛋糕
第九种:香蕉蛋糕
第十种:香蕉蛋糕
小编结合81位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
北做麻辣烫、杏仁巧克力棒、油炸吐司球、水晶蛋挞、韭黄牛肉馄饨馅
紫苏味噌猪排捲、一口串扬里肌猪排、豆腐脑、臭豆腐丸子
臭豆腐捲、鲜炸热狗起士捲、洋葱绞肉炸猪排。
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