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食客推荐:如何简单做薯条烹饪方法 图片及所用厨具(喀什油烟净化器安装)
2024-04-02 10:42    6644    中华厨具网

烹饪如何简单做薯条所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、双门冰箱豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、剪刀、切菜器。

西餐菜谱如何简单做薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐如何简单做薯条、如何简单做薯条、简单做出滑嫩白切鸡,啤酒鸭-的家庭简单做法。

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以下是57位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱如何简单做薯条做法

材料

2个中等土豆,盐适量,油适量,番茄酱(可选)

做法

1、将土豆去皮,切成条状(不要过粗)

2、将土豆条放入水中(用水煮),将入一勺盐,等3-5分钟沥出(不要让薯条熟透)

3、沥干水后放入油中炸,等到薯条熟透时沥出。(放入油炸之前可以冰动一下)

4、想撒盐的可以撒盐(但是盐多了对身体不好),配上番茄酱,完美出锅(≧∇≦)

如何简单做薯条做法已被26人烹饪过!

第二种:西餐菜谱如何简单做薯条做法

材料

2个中等土豆,盐适量,油适量,番茄酱(可选)

做法

1、将土豆去皮,切成条状(不要过粗)

2、将土豆条放入水中(用水煮),将入一勺盐,等3-5分钟沥出(不要让薯条熟透)

3、沥干水后放入油锅中炸,等到薯条熟透时沥出。(放入油锅炸之前可以冰动一下)

4、想撒盐的可以撒盐(但是盐多了对身体不好),配上番茄酱,完美出锅(≧∇≦)

如何简单做薯条做法已被96人烹饪过!

第三种:西餐菜谱简单做出滑嫩白切鸡做法

材料

嫩三黄鸡1050克,姜25克,水1200ml(按鸡体大小酌情放),黄酒10克,

做法

1、嫩三黄鸡拔毛开膛剖洗干净(小贩可代做),把鸡反复清洗,鸡胗、鸡肝、鸡心也清洗干净,去掉体内大块鸡油留烧其它菜用;

2、把鸡如图对剖两半,鸡腿、鸡翅、鸡颈分别剁下,生姜切成片;

3、准备一大锅,注入水烧开;

4、水开后,把鸡部件和生姜片放入,倒黄酒,盖上锅盖大火煮14分钟;(我开始用千泽ts-20fv1电磁炉煎炒最大档的火力,水开后减小了一档。)

5、煮至中途时,可开盖一次把鸡翻面,盖盖继续煮完14分钟,然后关火,闭盖静置15分钟再打开锅盖;

6、捞出鸡块晾凉或者放到冰箱里冷藏10分钟,最后切成鸡块;(刀、案板都要清洗干净,家庭里最好备用一块专切熟食的工具案板)

7、把所有调料做成调料汁,鸡块蘸汁吃。(剩下的鸡汤不要倒掉,过滤后留作汤底或取一些作蘸料汁)

小诀窍

1白切鸡首选嫩三黄鸡。个人不主张选用土鸡而偏向用饲料养的嫩三黄鸡,因为饲料鸡鸡龄短,它们的质普遍偏嫩,切合白切鸡要求口感嫩滑这一特点。土鸡肉是鲜,更适宜煲汤清炖;

2鸡不能太大,2斤左右最好,煮这个重量的三黄鸡,一般不须超过15分钟。

3把鸡剁成几大块下锅熟得快。

4一定要鸡块冷却后切小块,热时切,鸡肉会散。

5如果喜欢吃有血丝那种,时间可以再减短。

山林厨房的赣菜专栏:gancai.abang.com/

山林厨房的博客:/sltonghua

简单做出滑嫩白切鸡做法已被66人烹饪过!

第四种:西餐菜谱简单做法@@南瓜饭做法

材料

原料:

做法

做法:

1)南瓜去皮洗净,切块。

2)将南瓜放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸熟。

3)蒸熟的南瓜取出,压成南瓜泥。(我压的还有些南瓜块)

4)把大米淘洗干净,注如比平时多一点水。

5)南瓜泥倒入饭锅里。

6)把南瓜泥和大米一起搅拌均,像平时一样煲饭即可。

小诀窍

贴心密语:

注:肚子容易涨风的人不宜多吃

简单做法@@南瓜饭做法已被35人烹饪过!

第五种:西餐菜谱啤酒鸭-的家庭简单做法做法

材料

鸭块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。

做法

1、鸭子洗净剁块后焯水备用。

2、锅中放少许底油,下姜蒜片,干红辣椒,八角,桂皮,花椒炒香。

3、倒入鸭块翻炒。调入生抽,老抽,少许白糖炒匀。(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止)

啤酒鸭-的家庭简单做法做法已被94人烹饪过!

小编整理198位网友投稿材料与如何简单做薯条相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:简单做煎蛋

第二种:小龙虾最新简单做法-集味虾

第三种:简单做芒果冰沙!!

第四种:简单做草莓酸奶

第五种:自动锅简单做红豆沙

第六种:自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉

第七种:自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉

第八种:简单炸薯条

第九种:简简单单炸薯条

第十种:简单教你炸薯条

小编结合57位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简易披萨、薯条、炸薯条、私家什锦三明治、披萨的做法

西式烤肉丸、牛排、泡菜五花肉披萨、简易炸薯条

芒果冻芝士、简易三明治、简单易做的pizza 披萨。

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相关菜谱名称推荐:如何简单做薯条,如何简单做薯条,简单做出滑嫩白切鸡,啤酒鸭-的家庭简单做法

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