烹饪芝士培根焗薯蓉所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、护手器。
西餐菜谱芝士培根焗薯蓉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士培根焗薯蓉、芝士培根焗薯蓉、芝士培根焗薯蓉,芝士焗薯蓉。
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以下是33位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱芝士培根焗薯蓉做法
材料
培根两条,土豆两个,马苏里拉芝士50克,黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15-20克,
做法
1.芝士,培根,土豆的照片
2.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状
3.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟
4.一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)
5.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状
6.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀
7.再放入一半的培根片,抓拌均匀
8.将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)
9.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可
芝士培根焗薯蓉做法已被24人烹饪过!
第二种:西餐菜谱芝士培根焗薯蓉做法
材料
土豆一个,培根一片,芝士片两片
做法
1:首先将土豆从中间切开,放入蒸笼,隔水蒸20分钟。放凉后,去皮放入盘里压碎备用。
2:将培根切成粒状,在锅里放入橄榄油,将培根粒爆香,盛起备用。
3:培根与土豆泥放入适量的盐再混合搅匀。放入盘子压平,将芝士片剪开均匀放在上面。
4:最后放入烤箱,烤10分钟即可。(具体时间根据自己家里烤箱实际情况再做调整)
芝士培根焗薯蓉做法已被27人烹饪过!
第三种:西餐菜谱芝士培根焗薯蓉做法
材料
培根两条,土豆两个,马苏里拉芝士50克,黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15-20克,
做法
1.芝士,培根,土豆的照片
2.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状
3.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟
4.一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)
5.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状
6.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀
7.再放入一半的培根片,抓拌均匀
8.将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)
9.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可
芝士培根焗薯蓉做法已被75人烹饪过!
第四种:西餐菜谱芝士培根焗双花做法
材料
芝士,培根,椰菜花,奶油,牛油
做法
1.双花用水烫
2.牛油爆香培根,加入少量奶油,煮成白汁
3.烫好的双花铺底,加入2,最上面铺上芝士,焗至金黄
小诀窍
这次焗得不是很好,因为有些芝士还没完全溶,有些部分又有点焦。
芝士培根焗双花做法已被89人烹饪过!
第五种:西餐菜谱芝士焗薯蓉做法
材料
土豆2个(中等大小约500g),培根1片,黄油10g,盐3g,色拉酱1勺,车打奶酪1片,马苏里拉奶酪丝100g
做法
土豆蒸熟或煮熟。
培根切成小丁,车打奶酪也切成小丁。
用勺按压成土豆泥或者用料理机搅拌成土豆泥。
土豆泥中加入黄油拌匀。如果是用勺子压,
可以趁热放入黄油小块,或者将黄油隔水加热融化。
土豆泥中加入盐,色拉酱和切好的培根丁、奶酪丁,搅拌均匀。
将混合土豆泥盛入可以烘烤的容器(这次用的是蛋挞模),然后撒上马苏里拉奶酪丝。
烤箱预热180度,烤20分钟左右。
小诀窍
马苏里拉奶酪的香味不如车打奶酪的香,所以特意在土豆泥里面添加了车打奶酪丁。
但是要有一层奶酪盖子,就得用马苏了。
芝士焗薯蓉做法已被48人烹饪过!
小编整理745位网友投稿材料与芝士培根焗薯蓉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝士培根香菇粥
第二种:芝士培根土司
第三种:芝士培根披萨
第四种:芝士培根蛋沙拉吐司
第五种:芝士培根海鲜意面
第六种:薯蓉芝士烤培根
第七种:培根焗饭
第八种:培根焗土豆
第九种:红米五彩培根焗饭
第十种:菠萝培根焗饭
小编结合33位厨师推荐再从311网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸薯条、火腿奶酪三明治、全麦土司、西式肉夹馍、淡奶油无花果蜜豆土司
黄金芝士胡萝卜土司、咸香芝士条、法式小西点、金砖土司
中种绵绵土司、炸薯条、草莓乳酪碎碎冰。
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