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名厨操作:咖哩土豆泥烹饪方法 图片及所用厨具(锅炉油烟过滤净化器)
2024-04-02 09:11    5568    中华厨具网

烹饪咖哩土豆泥所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅电饼铛、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱豆腐机、吹风机热水器、多用刀、剪刀、调料瓶。

西餐菜谱咖哩土豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩土豆泥、咖哩土豆泥、咖哩土豆牛肉饭,咖哩土豆猪肉饭。

(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4928人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是21位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱咖哩土豆泥做法

材料

土豆,咖哩块,胡萝卜,牛奶,盐,黑胡椒粉

做法

1.土豆洗干净,趁表面湿的时候,用保鲜膜包起来,放微波炉叮大概5分钟,取出,用筷子试下,能轻松穿透即是熟透了

2.胡萝卜切片,放在盘子里,撒少量水,入微波炉叮一分钟左右至熟

3.土豆撕去皮,用勺子按压成泥,叮熟的胡萝卜切成末加入土豆泥中,加少量盐和黑胡椒粉,边用勺子搅拌,边加入适量牛奶,调整到合适的稀稠度即可

4.取一个模具,放在容器中,把土豆泥填进去,轻轻按压成型后,提起模具,土豆泥就在容器中形成一个漂亮的形状.(没有模具不用拗造型了,省掉这步,直接放盘子或者碗里)

5.我用的是这个样子的咖哩块,一盒里面有六小块.大超市都可以买到,我是世纪联华买的

6.取其中一小块咖哩块,放在平底中,加适量清水(或者高汤),加热搅拌至咖哩块融化,浇在土豆泥上即可.吃的时候搅拌开

咖哩土豆泥做法已被24人烹饪过!

第二种:西餐菜谱咖哩土豆泥做法

材料

土豆,咖哩块,胡萝卜,牛奶,盐,黑胡椒粉

做法

1.土豆洗干净,趁表面湿的时候,用保鲜膜包起来,放微波炉叮大概5分钟,取出,用筷子试下,能轻松穿透即是熟透了

2.胡萝卜切片,放在盘子里,撒少量水,入微波炉叮一分钟左右至熟

3.土豆撕去皮,用勺子按压成泥,叮熟的胡萝卜切成末加入土豆泥中,加少量盐和黑胡椒粉,边用勺子搅拌,边加入适量牛奶,调整到合适的稀稠度即可

4.取一个模具,放在容器中,把土豆泥填进去,轻轻按压成型后,提起模具,土豆泥就在容器中形成一个漂亮的形状.(没有模具不用拗造型了,省掉这步,直接放盘子或者碗里)

5.我用的是这个样子的咖哩块,一盒里面有六小块.大超市都可以买到,我是世纪联华买的

6.取其中一小块咖哩块,放在平底中,加适量清水(或者高汤),加热搅拌至咖哩块融化,浇在土豆泥上即可.吃的时候搅拌开

咖哩土豆泥做法已被83人烹饪过!

第三种:西餐菜谱咖哩土豆牛饭做法

材料

冷冻牛排肉,土豆,洋葱,胡萝卜,咖哩块,黑胡椒

做法

1、牛排肉解冻,土豆、洋葱、胡萝卜切丁。

2、煸香洋葱,炒熟土豆、胡萝卜,炒牛肉丁半熟即可。

3、加适当水,两人份加3碗水。然后放入咖哩、黑胡椒粉炖香,等汁浓郁加盐。

4、烧在煮好的饭上。

小诀窍

水很关键,太少酱汁不够吃,太多容易淡。

咖哩可以迟放一点,等快起锅时再放也行。记得搅动,这样就不会糊底。

咖哩土豆牛肉饭做法已被63人烹饪过!

第四种:西餐菜谱泰式红咖哩土豆鸡做法

材料

1.5 lb鸡腿肉, 擦干水份, 切块,

做法

-热锅放油炒香红咖哩酱, 蒜末

-加鸡块炒断生,

-加土豆和洋葱, 咖哩粉, 红椒粉, 拌炒匀, 放椰奶, 中火焖煮约20分种, 土豆烧软,

-加椰塘, 鱼露, 拌匀, 就好了

泰式红咖哩土豆鸡做法已被66人烹饪过!

第五种:西餐菜谱咖哩土豆猪肉饭做法

材料

土豆,猪肉,胡萝卜,青豆,酱油,五香粉,咖喱粉

做法

1、将土豆、猪肉、胡萝卜分别切成小块。

2、将切好的料放入锅中,添水开煮。

3、放入酱油(若口味重可以再少量加盐)、五香粉、少量咖哩粉(因最后还要加,所以这里不要放太多)。煮制过程中多次搅动,让土豆中的淀粉融入汤中,约十分中即可。

4、8分熟时加入青豆,再次加入咖哩粉,装盘。

5、用圆形盖盛米f饭,倒扣入盘中,用海苔及胡萝卜造型。

咖哩土豆猪肉饭做法已被24人烹饪过!

小编整理558位网友投稿材料与咖哩土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:缤纷土豆泥

第二种:土豆泥沙拉

第三种:培根芝士焗土豆泥

第四种:什锦土豆泥

第五种:一品土豆泥

第六种:鲜虾土豆泥

第七种:diy营养奶香土豆泥

第八种:鱼香土豆泥

第九种:土豆泥

第十种:金牌土豆泥沙拉

小编结合21位厨师推荐再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

草莓芝士布丁、芝士焗南瓜、芝士奶油焗红薯、甜酱榴莲三文鱼、土司色拉碗

车厘子优酪乳慕斯杯、土司色拉碗、海苔土司卷、草莓芝士布丁

芒果优酪乳、酸奶冻芝士、芒果芝士冰激凌。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4928人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖哩土豆泥,咖哩土豆泥,咖哩土豆牛肉饭,咖哩土豆猪肉饭

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、六门冰箱切片机、炉灶、微波炉 、菜刀。

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