烹饪葡萄干椰蓉土豆泥所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。
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以下是25位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱葡萄干椰蓉土豆泥做法
材料
土豆、葡萄干、蜂蜜、椰蓉。
做法
1.土豆洗净去皮，切片蒸熟压成泥备用。
2.葡萄干用温水泡软，切碎备用。
3.将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。
4.取适量揉成团状，均匀沾裹上椰蓉后放入月饼模型中压实，脱模即可。
葡萄干椰蓉土豆泥做法已被39人烹饪过！
第二种：西餐菜谱葡萄干椰蓉土豆泥做法
材料
土豆，葡萄干，椰蓉，蜂蜜
做法
1.土豆洗净去皮，切片蒸熟压成泥备用
2.葡萄干用温水泡软，切碎备用
3.将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀
4.取适量揉成团状，均匀沾裹上椰蓉后放入月饼模型中压实，脱模即可
葡萄干椰蓉土豆泥做法已被32人烹饪过！
第三种：西餐菜谱葡萄干椰蓉土豆泥做法
材料
土豆、葡萄干、蜂蜜、椰蓉。
做法
1.土豆洗净去皮，切片蒸熟压成泥备用。
2.葡萄干用温水泡软，切碎备用。
3.将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。
4.取适量揉成团状，均匀沾裹上椰蓉后放入月饼模型中压实，脱模即可。
葡萄干椰蓉土豆泥做法已被23人烹饪过！
第四种：西餐菜谱葡萄干椰蓉面包做法
材料
基本面团600克，椰丝100克，砂糖60克，黄油50克，葡萄干50克，鸡蛋一只，全蛋鸡蛋液，椰丝少许
做法
1.将椰丝，砂糖，黄油，鸡蛋和葡萄干拌匀成馅.均等分成九份备用.[也可以分六份，那样面包做出来比较大个儿~~].请参考流程图a，馅应该是干的.
2.基本面团也分成九份，静置松弛20分钟后，把馅料包起来，擀成椭圆形的饼状.如b所示.
3.把面包饼坯卷起来，等份切入2/3深度，共三刀.看流程图c比较清楚.
4.然后，把条状的面包坯子首尾相接[看图d].
5.再把它竖起来拧一个90度.[瞧瞧我这表达能力j]试验一下就会明白了，就是要把切面弄成x型的，切面朝上!做好的就象图e的样子.
6.生坯留点空间放在铺了烤盘纸[parchment paper]上发酵.图f是刚做好的样子，
7.图g是发酵1个半小时后的样子.基本上，发酵到原来的1倍—1.5倍的样子就可以了.
8.把烤箱预热到380华氏度/190摄氏度左右的温度.[说左右是因为我家烤箱只有400华氏度和200摄氏度/350华氏度和180摄氏度的标记.]
9.在发酵完毕的面包生坯上刷上蛋液.
10.轻轻撒上少许椰丝.
11.烤盘入烤箱烘焙12分钟.各家烤箱温度状况有所不同，根据上色情况适当调整正负一分钟左右.温度不能调低，不然面包的口感会有损失.
小诀窍
基本面团的方法请参考：www.hoto.cn/recipe/11973
葡萄干椰蓉面包做法已被26人烹饪过！
第五种：西餐菜谱葡萄干椰蓉球做法
材料
黄油100克，低筋面粉160克，椰蓉30克，葡萄干80克，糖粉50克，盐1克，蛋黄2颗，热水适量
做法
1.将葡萄干放入碗中倒入没过葡萄干的热水量浸泡片刻，直到葡萄干舒展开并变软后沥去水分，彻底挤干；黄油放入干净的大盘中软化后分次加入糖粉低速打匀
葡萄干椰蓉球做法已被85人烹饪过！
小编整理659位网友投稿材料与葡萄干椰蓉土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄椰蓉球
第二种：土豆沙拉土豆泥
第三种：天然酵母葡萄干面包
第四种：南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼
第五种：葡萄干酥饼
第六种：核桃葡萄干乳酪卷
第七种：葡萄干小松饼
第八种：全麦葡萄干小糕饼
第九种：紫玉米葡萄干马德琳玛芬
第十种：黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷
小编结合25位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
吐司水果三明治、蓝莓土豆泥、薯片、奶酪肘子、烤奶酪土豆
香焗土豆泥、庞多米土司、炸薯条、黑胡椒牛排饭
黑椒牛排餐、紫薯奶酪球、橙味土豆泥。
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