品牌:伟嘉/wik
发货:3天内
伟嘉/wik |
型号 |
全系列 | |
类型 |
全自动 |
咖啡机原理 |
蒸汽式 |
款式 |
意大利式 |
款式 | |
品牌 |
伟嘉/wik |
型号 |
伟嘉/wik |
类型 |
全自动 |
咖啡机原理 |
全自动 |
品牌 |
伟嘉/wik |
型号 |
全系列 |
类型 |
全自动 |
咖啡机原理 |
蒸汽式 |
公司名称： 北京创世云博科技发展有限公司
公司地址：北京海淀区复兴路83号院
联系人：李女士
联系电话：18612149285
产品发货地：咖啡机
公司主营：离心机维修、灭菌锅维修、培养箱维修
北京伟嘉wik咖啡机售后维修中心；010-5726 1824.
伟嘉咖啡机操作步骤：
1、要制作咖啡要连接电源，咖啡机必须连接到a/c插座。使用电压须与机器包装上注明的电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。
2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱（大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会过400g），装至8成满。
3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。
4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的主机菜单里还有咖啡粉量设置，咖啡水量（浓度）设置，咖啡温度设置，双杯等选项，具体的功能依机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。
5、如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡（espresso），然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。
通过上述介绍的gaggia全自动咖啡机，它的功能是有很多的，它之所以受到人们如此大的欢迎，主要就是因为它具有以上的那些优点。同时人们在进行购买时一定要去品牌专卖店购买，这样才能够保证它的质量，并且人们在使用的时候一定要注意它的清洁和护理，以便做到安全卫生。
程序设置：对于全自动咖啡机来说程序设置大体一样，比如杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。
咖啡机长期使用需要注意：
1.咖啡机在长期使用的过程中，由于水质的原因（如：自来水 / 过滤水 / 矿泉水）或多或少会在咖啡机锅炉内结成水垢，造成热水不热，从而影响咖啡液萃取不充份，影响咖啡口感；
解决方式：定期用咖啡机专用除钙药片清洗锅炉除钙。
2.咖啡机内部造啡器，由于长期冲洗，容易造成其轨道上润滑油的流失，影响其正常冲泡咖啡，其表现为冲泡咖啡明显感觉吃力，时间变长，同时咖啡造啡声音明显变大。
解决方式：定期咖啡造啡器涂食品级防水润滑油。
3.长期使用咖啡机，在机器内部管路会有咖啡渍附着管壁，就如茶杯长时间用来泡茶后，在杯子的内壁会有茶渍一样。从而影响咖啡口感。
解决方式：用全自动咖啡机专用清洗药片清洗咖啡机水路
4.咖啡机在制作咖啡的过程中，内部或多或少会有咖啡渣或粉洒落，长期使用易造成堆积。由于咖啡渣或粉会散发香味，容易招引蟑螂及滋生细菌，所以经常做内部清洁也很重要。
解决方式：请人员做内部清洁与消毒。
咖啡机维修保养技巧
一、定期清理水垢 定期为咖啡机进行水垢清洁是咖啡机保养的重要步骤，当咖啡机使用一段时间后，难免会在机内存有大量水垢，这些水垢如果长期留存在咖啡机内会造成管路堵塞、 煮咖啡后量少且流出缓慢等情况，并且会大大影响咖啡萃取后的品质，严重的甚至直接导致咖啡机不能够正常使用，所以定期清理咖啡机内的水垢很重要。
二、咖啡机内油垢的处理 咖啡豆在 研磨的过程中会淅出一部分油脂，而这些油脂会附着在咖啡机的磨豆器上。在对咖啡机进行保养时，与定期清理水垢的道理相同，这些附着的咖啡油也需要定期的进 行清理。如果长时间不对咖啡油进行清理，在使用咖啡机时就会出现磨豆不碎、打滑等现象，影响到咖啡机的正常使用。
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