品牌:杰兮/jcl
发货:3天内
杰兮/jcl |
型号 |
jcl-st02 | |
洗涤方式 |
长龙式 |
加热方式 |
蒸汽电热两用 |
控制方式 |
机电式控制 |
安装方式 |
卧式 |
加工定制 |
是 |
外观材质 |
304不锈钢 |
容积 |
100l |
洗涤时间 |
50min |
最大洗涤能力 |
3000-5000碟/时 |
用水量 |
300l/h |
蒸汽压力 |
0.5-5mpa |
水压 |
0.15-0.4mpa |
公司名称： 上海杰兮洗碗机科技有限公司
公司地址：上海浦东新区浦东大道2742弄1号、2738号903室
联系人：宋经理
联系电话：021-5011****
产品发货地：商用洗碗机
公司主营：洗碗机、超声波洗碗机、餐具包装机，烘干机，消毒机、厨房设备
餐饮行业洗碗机概述
中华饮食文化源远流长，餐饮制作方式形式多样，所用餐具也丰富多彩。餐饮行业按就餐人数可分为：大型、中型、小型。如大酒店、宾馆、小吃店等等；按类别分：酒店、酒楼、宾馆、饭店；火锅店、面店（馆）；中餐店、西餐店、特色餐饮店；餐饮连锁企业（店），等等。
为何要用洗碗机：
1、提高清洗速度；
2、减少瓷器破损率；
3、减少员工数量；
4、保证清洁和消毒效果；
5、提高餐具周转速度；
6、改善工作环境；
7、提高餐厅品位。
餐饮业如何选择洗碗机
针对餐饮业就餐特点，餐具的清洗消毒设备的选择：
首先了解酒店、宾馆的要求，比如就餐高峰时的用餐人数、餐具的种类、数量、要求洗涤的时间、资金预算、现有的条件（水、电、蒸汽、厨房面积），等等。
质量可靠，餐具清洗消毒设备性能稳定，制造工艺；
还有一点很重要：卫生干净是，餐具的清洗方式须用目前先进的清洗技术；
综合成本：不仅仅考虑一次性投资，购买任何设备都要花费一定的成本，应当考虑综合成本是否有优势：减少瓷器破损率，减少员工数量，药剂的使用成本，水、电/蒸汽的成本，消毒成本，保外设备需更换零部件的维修成本等。
产品优势：
jcl洗碗设备集成了目前国际上先进的创新技术（从控制系统、清洗模式、传送方式到制造工艺、整机效果……），集高效与节能于一身，是目前食堂、餐厅、酒店、宾馆、餐具消毒公司节省劳力、提高效率的产品。
餐具清洗消毒流水线
◆整机为流水线循环清洗模式，清洗次序分别是喷淋除渣,水渣分离→空化精洗，去油除菌→喷淋冲洗漂洗，→高温消毒烘干诸多生产环节组成。
[上述参数供选购参考，具体数值以实物铭牌为准] 更多的信息咨询，请联系网站客服
产品特点:
1、结合现代机械，电、光、磁声、数字化等综合技术来实现人性化操作。精工制作，设备所有金属材料全部选用不锈钢材料制作，包括每一只螺钉。
2、采用超声洗净原理，内置的超声发生装置每秒产生上万次的高频震荡，在水中形成大量的空化气泡，所有的空化气泡迅速形成并爆裂，对粘附在餐具表面的油污与残渣形成剧烈冲击，瞬间乳化油脂，快速去除餐具上的油污，拥有的效果。
3、开放式外置，并运用新型变频调速原理及独立水箱错落式水位设计，便于操作，大大节省用水量。
4、内外部结构均经过cad、三维立体图形等合理设计，达到、美观大方的布置。所有的喷淋管采用模具注塑，鱼嘴式水刀设计，切削冲洗更干净。
5、独特的渣水分离技术。采用水渣分离设计，便于清洗及清渣，不用人工清倒，残渣自动输出。
6、出口处可选装强力吹水风机，减少了以往人工翻碗的工序。
6、漂洗机采用强力风刀采用欧式风切原理，直接风切餐具表面水分。
7、高温池采用高温设计，让餐具在热水中浸泡，通过高温热水达到去除洗涤液残留和烘干前的加热效果，使餐具表面形成水膜，便于吹水风机吹干，加快了餐具的干燥度。
8、烘干机采用热对流循环系统，餐具每个角落的水分瞬间烘干。高温伴着远红外线消毒杀菌。
9、不采用螺丝扣连接而采用专利插接式设计，可随意拆装，科技让生产变得更加高效和简单。
10、可选配水除渣机。采用 “高压涡流回旋喷淋系统”，设有强力喷淋和强力高压风机，快速清除附着在餐具表面的油污及残渣，使餐具的洁净度达到95％以上，除渣率达90％以上。
11、可选择配分拣机。采用二级分拣可以有效分离筷子，调羹，还有大块的骨头，分拣率与除渣率达95％。
以上设备数据仅供参考，各项数据可根据餐具清洗消毒厂房面积而量身定做，制定适合您的方案。
设备改进更新以实物为准。更多信息与网站客服联系
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2、负责产品的安装调试，保证产品正常使用
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2、保修期及保修款：设备投入运行后一年内在正常情况下出现设备故障，免费进行维修，并提供设备的终身服务。
所标价格不是销售价格，具体请咨询人员。了解更多请浏览杰兮网站。
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