品牌:鑫丰
发货:3天内
鑫丰 |
型号 |
xf-100 | |
产量 |
100kg/h |
加工定制 |
是 |
功率 |
1.5kw |
电源电压 |
220v |
适用范围 |
饮品店设备 |
重量 |
100kg |
产地 |
山东 |
货号 |
xf-159 |
售后服务 |
十年保修 |
规格 |
小型 |
是否跨境货源 |
是 |
厂家 |
广东 |
公司名称： 曲阜鑫丰商贸有限公司
公司地址：山东济宁市书院街道办事处北张阳社区
联系人：李经理
联系电话：0537-4992****
产品发货地：山东 济宁市
公司主营：全自动豆腐机，全自动豆腐皮机，花生豆腐机，豆腐干机，酒店腐竹
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腐竹营养丰富，是我们中国人十分喜爱的食品,腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、豆油皮等，市场需求巨大，商机无限!曲阜鑫丰食品机械腐竹机，是集研发，生产，销售一体的。曲阜鑫丰机械生产腐竹设备，型号配置齐全，有技术老师指导，鑫丰腐竹机均有货和腐竹学习车间，供您参观考察，欢迎实地考察，产品满意在购机。
腐竹机的工艺流程：
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡 豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
鑫丰食品机械有限公司售后服务:
1.购机1年之内，机器发生任何质量问题免费维修和更换新机。10年质量保修，终身维护。
2.来先参观考察学习技术，技术学完之后在选择购不购买机器。
3.鑫丰购机方式：直接来选购并学习技术或者物流直接发货（邮购）配带购机合同，技术光盘等。
4.技术老师24小时在线，有不懂的问题，随时咨询。
小型腐竹机，腐竹生产流水线，腐竹机价格，不设立代理点，价格低，质量好，服务优，我们的腐竹机是上门安装服务，技术包教包会，我们去客户家把机器安装好，并且给客户把产品做出来看一下，真正让客户放心，让每一位顾客都能放心生产出自己满意的食品！
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