品牌:鑫丰机械
发货:3天内
鑫丰机械 |
型号 |
xf-11 | |
货号 |
xf-21 |
类型 |
豆腐皮机 |
材质 |
不锈钢 |
产品用途 |
豆制品加工 |
额定功率 |
1.5kw |
加工定制 |
是 |
外形尺寸 |
2700*800*1680 |
产品规格 |
大中小型 |
产地 |
山东 |
产地 | |
外形尺寸 |
2700*800*1680 |
产品规格 |
大中小型 |
公司名称： 曲阜鑫丰商贸有限公司
公司地址：山东济宁市书院街道办事处北张阳社区
联系人：李经理
联系电话：0537-4992****
产品发货地：山东 济宁市
公司主营：全自动豆腐机，全自动豆腐皮机，花生豆腐机，豆腐干机，酒店腐竹
供应整套豆制品设备 小型豆皮机生产 临汾自动豆腐千张机价格
为什么全自动豆腐皮机就能生产出这么好的豆腐皮呢？下面我们来一起分析下原因：
1、机器加工豆腐皮的方法不一样，我们的高产豆腐皮机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的 水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失，这就是高产的原理。
2、选料方面比较谨慎。要选择无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。
温馨提示：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍，浸泡水不要一次加足。一次加水以浸过料面15cm左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7cm即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
3、生产技术。我们这款宏金全自动豆腐皮机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术，更进一步实现了豆腐皮机械化生产能力，本机只需1-2人即可生产，所生产的成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好开创了豆腐机械生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮的新型改良机械。
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