品牌:宏金
发货:3天内
宏金 |
型号 |
df-100 | |
豆腐产量 |
50kg/h |
加工定制 |
否 |
煮浆锅容量 |
100l |
功率 |
4-12kw |
电源电压 |
220/380v |
加热型式 |
蒸汽加热 |
适用范围 |
加工生产豆腐 |
重量 |
200kg |
产地 |
山东济南 |
售后服务 |
10年质保 |
货号 |
258 |
是否跨境货源 |
否 |
公司名称： 济南宏金机械设备有限公司
公司地址：山东济南市历城区山东省济南市历城区临港经济开发区创展路
联系人：凌菲
联系电话：15588885761
产品发货地：山东 济南市
公司主营：豆腐机、豆腐皮机、豆腐干机、腐竹机、云皮机、素鸡机、兰花干机、响铃卷机、
微电脑自动控制，关键部分使用进口零部件。由不锈钢制造，符合卫生标准，技术成熟，质量可靠，经久耐用。宏金豆腐制作机实现了生产过程自动化，具有产量高、省时、耗能低、占地小、无噪音等优点。而且采用新进磨浆技术，瞬间加热工艺，使蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，大型豆腐机生产线，味道更鲜美。
豆腐机的工作原理：
1、豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过a/d转换后传给主机模块。
2、豆腐机的主机模块对信号进行分析处理，通过控制执行模块实现对豆浆液温度和浓度的控制，当检测到的参数值超出设置的适宜参数范围时，自动打开或关闭相应的控制设备，从而保证温度和浓度的稳定。
3、豆浆液温度值和浓度值的显示分别采用2位共阴led动态显示方式，显示内容为温度值的十位和个位以及浓度值的个位和小数点后一位。
豆腐机的工作原理是什么？
1、数据的采集，这种机器有着自己的数据，可以用数据采集的模板来实现对数据的准确把握，从而实现对豆浆的温度数值，还有豆浆的浓度数值做一个测量，然后再通过传感器对各个数值进行非电量的转换，转换成电量，然后再通过放大的电路来将其放大到一定的标准的信号，再经过一定的东西转换后传给主机的模板，这是一个数据的采集和转换的过程。
2、对信号分析和处理，对我们来说，豆腐机有着自己的主机模板，所以对主机模板要进行一定的分析处理，同时可以通过对控制执行的那些模块，来实现对豆浆的温度还有浓度，进行一定的控制。还有就是当检测到有的数据超过适宜的范围的时候，会自动的打开或者关闭一些相应的控制设备，以此来保证可以对温度还有浓度保持着稳定，这是很重要的。
3、显示方式，它对豆浆的温度还有浓度的数值，在显示上采用的是动态的显示方式，显示的内容有着自己方式和规定。
豆腐机如何正确使用
1、筛选豆子，去除豆子中的杂物，将筛后的豆子进行清洗，去除灰尘等不干净物体；
2、将豆子和水按照1:12的比例进行浸泡，使豆子吸收水分，由坚硬变软，浸泡时间夏季6~8小时，冬季8~10小时。
3、启动全自动豆腐机将泡好的豆子慢慢放进漏斗，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，豆渣要反复研磨三次方可。注意在操作的时候需要时刻注意加水量，保证水量不低于低水位线。
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包，准备进行蒸煮。
5、打开加温开关，将温度设置到100℃对豆浆进行加热，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右就可以了。
6、将煮好的豆浆盛入保温，加入辅料，均匀的铺到豆腐格内，平整的盖好双层纱布，盖上压板。
7、对盖好盖子的豆花进行均匀的挤压（约10分钟左右），然后旋转手柄，揭去盖板和纱布，用刀划分成所需的尺寸，鲜美的豆腐就做好了。
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