品牌:凯迪
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发货:3天内
凯迪 |
型号 |
kd-ba600 | |
类型 |
小型 |
加工定制 |
是 |
生产能力 |
345kg/h |
电源电压 |
380v |
电机功率 |
3.5kw |
加热功率 |
19kw |
适用范围 |
红薯粉皮、土豆粉皮、豆皮、米皮等等 |
重量 |
967kg |
发货 |
物流 |
售后 |
质保一年 终身维修 |
可售卖地 |
四川、广东、广西、湖南、湖北等等全国各地 |
可售卖地 |
公司名称： 河南凯迪机械设备有限公司
公司地址：河南郑州市巩义市巩义市河洛路工业园
联系人：王经理
联系电话：0371-66488426
产品发货地：河南 郑州市
公司主营：湿式铜米机、机头料粉碎机、干式铜米机、废旧冰箱拆解分离设备
小型水晶粉皮机 绿豆粉皮加工设备 粉皮制作机 凯迪
传统粉皮机生产的粉皮，经低温冷却后用运输带运送至切割机，自动切成段，输送至下道工序。切割机切出的粉皮多为方形或条形，如传统的圆形粉皮大相。如若切割成圆形，其余料需重复浸泡、打浆等工作过程，延长制作时间，提高制作成本。实用新型多功能红薯粉皮机能解决的问题是：提供一种结构简单，生产率高的 圆形粉皮成型装置，能够连续生产圆形粉皮并且大大减少原料浪费，降低粉皮制作成本。
凯迪研发生产的多功能粉皮机，一机多用，产品不愁销：可生产河粉、肠粉、凉皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆丝、豆皮等多种产品并且产品厚薄宽窄可以任意调节。，其产品筋道有弹性，口感好。型号全，任意选择。设备时产量从70kg～到500 kg大小不等，投资规模可大可小，个体经营，食堂加工，批量生产均可。并且可以根据用户需要随时改制定制各种机型。
全自动拉皮机制作工艺：1、选料：制作拉皮可选用木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。 2、和浆：将选好的淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分，这时效果较好。 3、上料：打开和浆机成品浆室阀门，使浆液缓缓流入拉皮机上料斗，流量以料斗中浆液不间断为宜。 4、急蒸、缓蒸，浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理，准确配置高温区和中温区，这是拉皮制作的关键之一。 5、低温冷却，高温成熟后的拉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温冷却，使韧性增强。 6、脱离，经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机，自动切成段，输送至下道工序。
粉皮易做又经济，可口又不腻，主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，是中国百姓喜欢的传统食品 。然而目前传统的手工生产粉皮方式，生产工具简陋，劳动强度大，卫生条件差，生产效 率低，严重影响企业规模。针对这种情况，粉皮制作逐渐由机械化程度高的全自动粉皮机所替代
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