品牌:鑫鹏
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鑫鹏 |
型号 |
xp30 | |
产量 |
40-200kg/h |
加工定制 |
是 |
功率 |
1.2-8kw |
电源电压 |
220v |
温度范围 |
0-300℃ |
烙盘直径 |
160-1000mm |
适用范围 |
快餐加工和食品连锁店 |
重量 |
100kg |
产地 |
河北邢台 |
厂家 |
河北鑫鹏机械制造有限公司 |
包装 |
木箱 |
加热时间 |
0-9秒（可调） |
公司名称： 河北鑫鹏机械制造有限公司
公司地址：河北邢台市任县邢家湾镇孙家庄村
联系人：孙经理
联系电话：0319-7581144
产品发货地：河北 邢台市
公司主营：食品机械
圆形单饼机的制作原理和流程：
定制加工多功能烙饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机，烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理
和流程。
单饼机的原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的春饼或者
其它饼状食品。
基本制作流程：
将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘
附在烤轮的圆弧表面，
随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的单饼。为了保证单饼的清洁系数，
使得出产出来的饼达到食物清洁的规范。
压饼机运用时将少数的食用油涂改在的圆盘上面，这样在制造饼的时防止面粘刀模板上面，保证制造出来的饼
干净漂亮。
什么样的圆形单饼机好？
圆形单饼机可操纵的样子，可操纵的温度，可操纵的薄厚，可操纵的成本费，简易易入门的操作步骤，一到两
个人就可以实际操作，每钟头一千多张饼，与手工制作单饼迥然不同，每一张饼全是厚薄匀称。
单饼机机器设备是将合好的面糊在几秒内制成一种饼状熟菜的机器。关键构造有机化学架、气动元部件、电气
元器件、加温元器件和成形模具构成。
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