品牌:鑫鹏
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鑫鹏 |
型号 |
xp30 | |
产量 |
40-200kg/h |
加工定制 |
是 |
功率 |
1.2-8kw |
电源电压 |
220v |
温度范围 |
0-300℃ |
烙盘直径 |
160-1000mm |
适用范围 |
快餐加工和食品连锁店 |
重量 |
100kg |
产地 |
河北邢台 |
厂家 |
河北鑫鹏机械制造有限公司 |
包装 |
木箱 |
加热时间 |
0-9秒（可调） |
公司名称： 河北鑫鹏机械制造有限公司
公司地址：河北邢台市任县邢家湾镇孙家庄村
联系人：孙经理
联系电话：0319-7581144
产品发货地：河北 邢台市
公司主营：食品机械
烙饼机的使用
1、按照1:0.6的面水比例和面，和好后将面放在温暖地方醒发15分钟左右。等面水充分结合后，用蘸油的手揪下需要大小的面团，备用；
2、给气泵接上电源，给机器接上电源，打开气泵开关给气泵充气，打开气泵阀门，给烙饼机充气；
3、给烙饼机充气后，烙饼机上压盘会上升，请拿出压盘中间的塑料泡沫或烙饼（防划痕用）；
常见问题
1、面团压爆了：面团压爆了，一般是压饼时间太长或者压饼温度太高。需要固定温度，减小压饼时间。
2、面团压不开：感觉饼厚而且不熟，是因为温度不够，或者压饼时间不够。需要固定温度，增加压饼时间。初次使用，一般建议温度是120到130之间，不宜使用高温。
3、压盘沾面：因为压盘上有杂质，用蘸油的布擦拭干净压盘即可。
4、指示温度比设定温度高：机器加热到设定温度后，因为加热管仍旧发红，这里有个温度缓冲，所以温度高于设定温度是正常现象，随着工作进行，温度会降下来。
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