品牌:汇旭
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汇旭 |
型号 |
gr-90 | |
生产能力 |
600kg/h |
加工定制 |
是 |
功率 |
14kw |
电源电压 |
380v |
容量 |
90l |
斩锅转速 |
60r/min |
斩刀数量 |
6 |
斩刀转速 |
800r/min |
出料盘转速 |
500r/min |
适用范围 |
适用于肉类、蔬菜、冰屑、调料等产品的搅拌 |
重量 |
300kg |
产地 |
山东 |
公司名称： 诸城市汇旭食品机械有限公司
公司地址：山东潍坊市山东省潍坊市诸城市密州街道罗家铁沟村南
联系人：王君军
联系电话：18053647706
产品发货地：山东 潍坊市
公司主营：真空滚揉机、气泡清洗机、翻转烘干机、多功能烘干房、洗筐机、杀菌锅、提升机、料台
斩拌机是制作烤肠、水饺、火腿、蒜蓉肠等产品的关键设备，设备可以将用户所需要的肉块、蔬菜、碎肉等材料搅碎，还可以把水、冰屑、调料等附加品均匀的搅拌成乳状。具体要求可根据用户要求调节设备的转速，这样可以减少运行的时间，减少产品的发热量，保持产品原有的味道和色泽。
使用斩拌机前的准备工作：
1.先将设备的四角和地面接触牢固，让设备平稳，再接上电源使用。
2.使用设备前应先检查搅拌刀和其他部位在运输中部件的松动，无误后在使用。
3.在使用斩拌机前应先检查出料器和锅的开关，锅是否逆转。如果逆转需要检查电源的线路。
斩拌机的配置：
1.斩拌机的材质是由不锈钢材料制作而成，外观整洁，结构紧凑。
2.斩拌机上的刀刃锋利，能高速平稳的运行。使产品搅拌的效果更好。
3.使用的轴承都是进口的，电机也符合标准，承载产品的能力强。
4.斩拌机的转速可达到4500转，能提高生产效率和出品率。
5.斩锅和刀尖之间的距离不大于2mm。
6.有些主要的部件可以单独加工定制。
怎样合理使用斩拌机：
1.在使用斩拌机的过程中一定要符合斩拌机技术的参数，斩刀的快速作业应该随时注意。
2.斩拌机中不要装料太多或者搅拌时间太长，这样会达不到理想的效果。如果是冰肉，一定要先将肉切成小肉块，避免刀的损伤。
3.斩刀要时刻注意，及时的更换。如果更换要按照原来的顺序安装，向左转式紧固螺母。
4.合理的使用斩拌机会延长设备的使用寿命。
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