品牌:赫德
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赫德 |
型号 |
hd-80 | |
生产能力 |
1200kg/h |
加工定制 |
是 |
功率 |
21kw |
电源电压 |
380v |
容量 |
80l |
斩锅转速 |
3600r/min |
斩刀数量 |
6把 |
斩刀转速 |
4500r/min |
出料盘转速 |
150r/min |
适用范围 |
食品加工 宠物粮加工 蔬菜加工厂 |
重量 |
400kg |
产地 |
山东 |
公司名称： 山东赫德食品机械有限公司
公司地址：山东潍坊市诸城市诸城市密州街道普乐工业园
联系人：刘经理
联系电话：15550407801
产品发货地：山东 潍坊市
公司主营：气泡清洗机、多功能切菜机、涡流清洗机、巴氏杀菌机
赫德直供 大姜斩拌机 商用宠物粮斩拌机 鱼糜加工设备 双速斩拌机可以自动将肉类切成世块、碎块、乳状物，也可用于鱼类、蔬菜、水等的粉碎加工，斩拌机是利用高速旋转的斩刀，将物料及辅料等斩切成馅料或泥状料或不同大小的颗粒。他不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细地切碎、还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品 同肉末一起搅拌成均匀的乳状物、特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强。使物料的斩切时间短、温升小，提高了物料的细腻度，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期。
斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一一个关键设备，是制作肠类、丸类制品的设备，它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，它使原料的乳化程度是其它食品机械所不能达到的，且不会出现脱油现象。要改善产品口感，提高产品的出品率都应斩拌机。提高生产率降低劳动强度也应斩拌机，提高产品质量，延长保质期更应该斩拌机。
斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好， 提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
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