品牌:其他
发货:3天内
其他 |
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小型js-100型真空油炸机 | |
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水果榨汁机 |
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小型js-100型真空油炸机 |
公司名称： 上海劲森轻工机械有限公司
公司地址：上海嘉定区徐行工业园区
联系人：程强
联系电话：021-34711610
产品发货地：低温真空油炸机
公司主营：低温真空油炸机、小型真空油炸机、低温油炸机厂家、真空油炸机厂家
小型js-100型真空油炸机是我公司自主研发一款**产品。是劲森根据市场需求，专为中小型食品加工企业研发的一款**型真空油炸设备，其操作简单灵活，占地空间合理，维修保养方便等优点，为客户提供了**多的方便，该机主要用于果蔬类农产品深加工，做口感**的**休闲型果蔬脆片。
劲森真空油炸机一改国内普遍常规型的侧开门模式，从而使真空油炸机的产量、效率、做到了**大、**高。人工等成本降到**低，员工操作起来**简单方便，做到了简单好用，实现了企业规模化生产，让企业真正实现利润增值。劲森以口碑赢得生存，以质量立足市场，以信誉求发展，以精工的**，做**实用的真空油炸机，为客户创造**多的价值。
? ? ? 该机一次投料100kg，产量中等化，是中小食品加工企业理想的农产品深加工设备。是我公司高起点引进全套国外的**新的真空低温油炸技术生产的真空油炸机，技术在国内处于**地位。
真空油炸机的优点：
●保色作用：采用真空油炸，油炸温度**，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃**易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。?因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度**。?
真空低温油炸适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如土豆、胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
4、坚果类：如青豆、蚕豆、核桃仁、腰果、莲子、?巴达木等。
技术参数：
处理能力：100kg/h
加工时间：30～60min/次
真空度：－0.1mpa
总功率：27kw
发布时间：
2018-12-14
有效期限：
长期
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