品牌:山东厨帮邦
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山东厨帮邦 |
型号 |
sdcbb-63 | |
类型 |
豪华型蒸饭柜 |
结构形式 |
三门 |
加热方式 |
电热蒸汽两用 |
加工定制 |
是 |
蒸饭量 |
300kg |
供餐人数 |
30-1000 |
蒸饭时间 |
30min |
餐盘尺寸 |
40x60mm |
餐盘间距 |
60mm |
功率 |
36kw |
电压 |
380v |
外壳材质 |
不锈钢 |
公司名称： 山东厨帮邦厨房设备有限公司
公司地址：山东济南市槐荫区齐州路绿地缤纷城19楼
联系人：陈经理
联系电话：15966679555
产品发货地：山东 济南市
公司主营：食品机械_包子机_蒸饭柜_油烟一体机_制冷保鲜设备_电饼铛
蒸饭柜，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。指的是用电和煤气加热煮饭的大型厨房烧烤设备。为了移动方便，蒸饭柜下面装了万向轮，看起来像汽车。机身呈柜状，不锈钢材质，一般采用304不锈钢。
1.按加热方式可分为气蒸柜、电蒸柜和电蒸柜。
2.根据规格和尺寸，可分为单门蒸笼、双门蒸笼和三门蒸笼。
3.根据性能特点，也可分为普通蒸饭柜、豪华蒸饭柜、数码蒸饭柜和专门用于蒸海鲜的海鲜蒸饭柜。
3.蒸饭:按照每盘4公斤左右的米饭量，将米饭洗净，然后倒入蒸饭盘中，加入适量的水，水要覆盖在米饭上，平整米饭表面，放入蒸饭柜中。其他操作同上。
4.带压取物:待蒸熟后，关闭电源或蒸汽阀门，视蒸熟的食物是否需要烘烤，立即取出。开门时，注意不要面对蒸饭柜和门缝，尽量远离蒸饭柜，慢慢打开门锁。
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