品牌:特锐德
起订:1件
发货:3天内
特锐德 |
型号 |
tg10 | |
类型 |
豪华型蒸饭柜 |
结构形式 |
单门 |
加热方式 |
电热蒸汽两用 |
加工定制 |
是 |
蒸饭量 |
70kg |
供餐人数 |
250 |
蒸饭时间 |
30min |
餐盘尺寸 |
590*390mm |
餐盘间距 |
10mm |
输入蒸汽压力 |
0.02mpa |
功率 |
12kw |
电压 |
380v |
公司名称： 山东特锐德厨业有限公司
公司地址：山东青岛市李沧区汉川路智慧大厦
联系人：张大东
联系电话：1876522****
产品发货地：山东 青岛市
产品介绍
工作原理
① 电蒸饭柜采用电加热、电热管加热方式将水加热沸腾至蒸气状态，并持续一定时间，以达到煮熟饭菜的目的。电磁加热、电热管加热方式可以根据需要相互切换。
② 电磁加热原理：通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时，容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使容器底部的铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。因为是铁制容器自身发热，所以热转化率特别高，可达到95%。
③ 电热管加热原理：在金属管中放入电阻丝，并在周围空隙部分紧密填充有良好耐热性、导热性和绝缘性的结晶氧化镁粉。通电后电阻丝发热，通粉传导热量至电热管管体，从而加热水。
产品特点
① 节能。
② 智能化自动控制。
③ 标准、快煮两种选择。
④ 温度、时间可设定。
⑤ 超温保护、自动故障检测、电压过高、过低及缺相保护。
⑥ 自动吸水、超压排气、干烧保护装置;全自动浮球进水功能，
⑦ 安全卸压保护。
⑧ 5或9档磁控火力调节
产品用途
餐饮行业、工厂、院校、机关、、企事业单位的厨房。可以蒸米饭、包子、馒头，也可蒸肉类和海鲜，但蒸的时间各不相同。
■ 产品部件
①核心元件：内部采用真正德国进口的ihigbt电磁加热模块、高频双层线圈盘、微晶凹板。
②控制系统：智能化定时定温控制面板。
③供水系统：水箱、全自动浮球等
④承载装置：不锈钢盘、不锈钢支撑架等。
⑤壳体配套：内部采用耐热聚胺脂整体发泡、外部采用不锈钢板冲压成型面板、把手、门铰、密封胶条、泄压阀、脚轮等。
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