▓【产品介绍】:
不锈钢夹层锅用途:不锈钢夹层锅也叫做夹层蒸汽锅,可以被广泛应用于各种工业食品的加工,比如说制药、制酒、饮料、蜜饯、罐头、糖果、乳品、糕点等食品的加工,也可以用于个猴子那个大型餐厅或是食..
【产品名称】:金昌-劲创机械可倾式夹层锅
【供应商】:诸城市劲创机械科技有限公司
【联系人】:王劲东
【手机】:15610213262
【联系电话】:0536-6309678
不锈钢夹层锅用途:
不锈钢夹层锅也叫做夹层蒸汽锅,可以被广泛应用于各种工业食品的加工,比如说制药、制酒、饮料、蜜饯、罐头、糖果、乳品、糕点等食品的加工,也可以用于个猴子那个大型餐厅或是食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等蒸煮之用,简单的说,不锈钢夹层锅是食品加工过程中提、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
不锈钢夹层锅特性:
该锅是以一定压力的蒸汽为热源,在使用过程中具有加热均匀、受热面积大、热、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
内锅采用奥式不锈钢制作,耐酸耐热。外锅配备压力表、安全阀、进汽管、出汽阀等重要设备,具有容易操作、安装方便。设计合理,结构安全可靠等优势。
电加热夹层锅的日常保养:
1、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。
2、使用夹层锅必须先加兑物料的溶液,再输入物料,开动搅拌器,电加热夹层锅,然后开启电热电源,金昌夹层锅,以便达到工艺所需温度。 在出料前应先关闭电热电源,过2~3分钟后,再关搅拌器,加工结束后,夹层锅内应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用0~50℃碱水在容器内清洗,并用清水冲洗,特别锅内无物料(吸热介质)既空锅情况下,不得开启电热电源,可倾式夹层锅,特别注意使用温度,不得超过定额工作温度200℃。
3、夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足应立即补充,对夹套和锅盖部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查,行星搅拌夹层锅,如果有故障要及时调换或修理,设备不用时,一定要用温水在容器内外清洗,经常擦洗锅体,保持外表清洁和内胆光亮,达到耐用的目的。
夹层锅根据加热方式的不同分为蒸汽加热、电加热、燃气加热三种方式的夹层锅。
一、选择蒸汽加热夹层锅
蒸汽加热夹层锅是通过锅炉产生蒸汽通入到夹层锅来对食物进行加温的,选择这种夹层锅的用户一般是因为他们本身就有锅炉。
它的优点是通入蒸汽加热速度快,缺点是耗费高。
二、选择电加热夹层锅
电加热夹层锅通常是通过电热管加温导热油进行加温,这种夹层锅使用简单方便,而且容易操作,只需要有电就可以随时进行通电加热。
优点是比较经济,但是加热速度慢。
三、选择燃气加热夹层锅
燃气加热夹层锅的加热方法是通过使用的燃烧来进行加热的,有管道的相对比较方便。
金昌层锅由诸城市劲创机械科技有限公司提供。诸城市劲创机械科技有限公司是一家从事“肉制品加工设备,油炸设备,杀菌设备,蒸煮搅拌设备,清洗设备”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“劲创”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使劲创机械在休闲食品加工设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
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