▓【产品介绍】：
设备特点（1）、可倾式杀菌锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；、液化气），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。（2）、可倾式杀菌锅锅内..
【产品名称】：南昌杀菌锅-劲创机械蒸汽
【供应商】：诸城市劲创机械科技有限公司
【联系人】：王劲东
【手机】：15610213262
【联系电话】：0536-6309678
设备特点
（1）、可倾式杀菌锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；、液化气），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
（2）、可倾式杀菌锅锅内层锅体(内锅)一次冲压成型，蒸汽杀菌锅，保证设备无焊点，不泄漏，寿命更长；配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
影响杀菌锅杀菌时间的因素如下：
1、保质期：保质期不同要求的杀菌强度也就不同，更直接表现是保温的时间不同。保质期要求的越长，产品的保温时间也就要求越长。
2、大小厚度：200克的产品跟1000克的产品的保温时间肯定不同。产品越厚越大产品需要的保温时间也就越长。
3、杀菌温度：芽孢121摄氏度四分钟不是它的致死条件。温度降低时间相应的延长也可以，食品杀菌锅，比如选用115度杀菌时，保温时间就需要比选用121度保温时间延长20分钟。
4、初温：产品进杀菌锅前的初始温度不同，需要吸收的热量也就不同。产品的处温越低要求的保温时间也就越长。
那么蒸汽杀菌锅操作程序及故障处理是什么呢？
操作程序
1.严格按照检查标准进行准备。
2.检查完毕后，电加热杀菌锅，首先将水适量注入锅内，南昌杀菌锅，依次打开蒸汽放气阀、进气阀，供给蒸汽，此时应观察压力表指针是否灵活可靠，待冷气排出后，关闭放气阀。
3.杀菌锅压力达到一定压力时，安全阀自动放气。
4.将所要加工的食品放入夹层锅，待食品煮熟后，关闭进气阀停止供给蒸汽。
5.从夹层锅内取放食品时，操作人员要注意安全，防止夹层锅内水或汤料溅出。
南昌锅由诸城市劲创机械科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市劲创机械科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
以上信息(包括文字、图片、视频等)由用户自行提供，该信息由商户转载全球机械网，该商户负责信息内容的真实性、准确性和合法性。中华厨具网不提供任何保证，并不承担任何法律责任。 中华厨具网提醒您交易小心谨慎。
