▓【产品介绍】：
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了披..
【产品名称】：云南学做披萨
【供应商】：上海中萨实业有限公司
【联系人】：李荣杰
【手机】：13052049869
【联系电话】：021-36368182
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢。
起源：公元世纪，罗马历史记载 [3] ：圆麦饼 橄榄油 香料 石上烤
比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出现饼状面包 πλακο?? (plakous， 还有 πλακο?ντο? - plakountos)加入各种香料，其中就有蒜和葱. 还有波斯人， 一个叫dario il grande 的国王(521-486 a.c.) 使用石头烤一种''扁面包''， 里面加入了奶酪。在西方诗歌eneide中也出现过早期的过渡物，它们一般去被称为'focaccia' （寓意用火烤过的），西方 的 'coca' (咸甜皆宜)，希腊和意大利语的 'pita' 或 土耳其的语'pide' ，还有罗马涅的 'piadina' . 然后还有其他国家也出现过类似的食品。
创业开披萨店如何节省人力成本、能源成本？
开一家披萨店节省支出，主要就是租金成本、人力成本和能源成本，租金支付是没办法去节省的，但是节省人力和能源还是有办法的，日积月累下来也能帮助披萨创业省下不少资金。
创业开披萨店如何节省人力成本、能源成本？
披萨烤炉是开披萨店必须配备的基础设备，常见的披萨烤炉有层炉、链炉。相较于层炉，链炉不怎么依赖人工，设定好时间温度后，就不用再继续盯着烘烤过程，所以还是比较节省人工的。
一个技术娴熟的手工披萨师只需要专注于饼底搓制、抹酱撒料即可，在3-5分钟的烘烤时间内可继续制作下一张披萨饼。
dr.pizza提醒大家，能耗成本在厨房运营成本中的占比较大，减少能耗就意味着增加硬性收益，而且还是长期稳定效益。
所以选择一台好的披萨链炉是非常重要的，升温迅速、温度均衡、品质稳定，不论是电能还是燃气，都能大幅减能，学做披萨，提高运转效率。
而且链炉是可叠加设计的，当单台链炉的产能不能满足餐厅快速出餐需求时，无需扩大厨房面积，新增链炉可直接堆叠摆放，非常方便，烘烤风味小食、制作焗饭焗面等，都可以用链炉来完成，真正一机多用。
披萨是目前市场上比较受消费者喜爱的美食，消费人群越来越庞大，披萨店越开越多，选择加入披萨行业的创业者也越来越多。准备创业开披萨店就需要学习披萨技术，参加披萨培训课程，而中披萨培训学费是很多人都关心的问题。那学披萨技术要多少钱？
说起披萨培训学费多少钱的问题，国内学习披萨技术不外乎两种方式，一是到门店做学徒跟着师傅学做披萨；再者就是到披萨培训学校参加课程学习，由老师带课系统学习披萨技术。
不论是何种方式，都存在踩坑的风险，收费高低也是各种各样，低的数百元数千元都有，高的也有上万元的。
我们推荐大家选择靠谱的披萨培训学校，教学经验丰富、师资力量强大，在业内颇受好评的培训机构，比如dr.pizza创食学院，培训地点在上海闵行区南华街55号十号楼4层，培训周期为6天5夜，培训课程是40个课时，共教学60款产品，学费是12800元，两人同行，第二人可享受学费优惠。
披萨培训主要涉及35款口味披萨产品，5款意面产品、5款米饭产品、5款沙拉产品以及10款风味小吃，课程传授两大市场前沿发酵技术 8款创意饼底工艺 15款特调馅料 30款风味特调酱汁，产品品类丰富，教学技术，确保学员能真正学会一技之长。
dr.pizza创食学院丨披萨创业精品课，无需经验，适合零基础的社会各界人士。以实操为主，反复练习，练习到熟练上手为止。
dr.pizza承诺给创业班学员提供终生免费技术咨询，陪伴学员创业成长。同时随课附赠价值百万的创业工具包，助力学员更快更好地实现创业梦想。
云南学做披萨由上海中萨实业有限公司提供。上海中萨实业有限公司为客户提供“披萨培训,炸鸡培训,牛排培训,汉堡培训,轻餐培训,建店咨询”等业务，公司拥有“dr.pizza”等品牌，专注于教育、培训等行业。，在上海市闵行区南华街55号10号楼4楼的名声不错。欢迎来电垂询，李荣杰。
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