▓【产品介绍】：
全自动烟熏炉的功能及特点： 1、具有干燥，蒸煮，烘烤，烟熏等功能； 2、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，全自动烟熏炉报价，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等..
【产品名称】：全自动烟熏炉厂家-劲创机械-宁夏全自动烟熏炉
【供应商】：诸城市劲创机械科技有限公司
【联系人】：王劲东
【手机】：15610213262
【联系电话】：0536-6309678
全自动烟熏炉的功能及特点：
1、具有干燥，蒸煮，烘烤，烟熏等功能；
2、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，全自动烟熏炉报价，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方；
3、独特的风循环系统设计，有效保证产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程之后的温度、湿度的一致性，从而保证了产品着色均匀，宁夏全自动烟熏炉，色泽美观；
4、采用精巧的小型发烟系统，使整机大大缩小占地面积，可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生；
5、箱体保温采用岩棉，使保温效果增强，耐高温，密封性好，节能；
6、 电机特殊设计，保证在高温下运行可靠，寿命长；
7、采用品牌电气控制元件，性能稳定，可靠。
烟熏炉常用的烟熏工艺：
（1）冷熏法在低温（15~30℃）下长时间（4~7天）熏制。熏制前的原料必须腌制很长时间。冷熏法应在冬季进行。由于夏季气温高，温度难以控制，特别是当吸烟少时，容易酸败。冷熏法生产的食品含水量约为40%，储存期长，但烟味不如温熏法。冷熏法主要用于干香肠，如色拉米香肠、风干香肠等，也可用于带骨火腿和培根的熏制。
（2）温熏温度为30~50℃，用于熏蒸脱骨火腿、脊柱火腿和培根。熏蒸时间通常为1~2天。熏蒸材料通常为干橡胶。樱桃材料。锯木在熏蒸过程中应控制温度缓慢上升。用这种温度熏蒸，产品重量损失少，风味好，但耐贮藏性差。
多功能小型烟熏炉用于各种食品，肉制品，熟食的烘干，烟熏，上色功能，采用食品级304不锈钢材质，专门研发的烟熏设备，采用专利发烟技术，烟熏效果好。
多功能小型烟熏炉一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制，通过烟熏工艺，让食品产生诱人的颜色和特殊的烟熏香味。同时，延长食品的保质期。
多功能小型烟熏炉操作方便简单，大视窗的人机界面，全自动烟熏炉厂家，生动直观地显示设备运行状态，它可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。
多功能小型烟熏炉用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，多功能小型烟熏炉实现熟化和灭菌的目的，采用plc自动可编程控制。
全自动烟熏动烟熏炉由诸城市劲创机械科技有限公司提供。诸城市劲创机械科技有限公司为客户提供“肉制品加工设备，油炸设备，杀菌设备，蒸煮搅拌设备，清洗设备”等业务，公司拥有“劲创”等品牌，专注于休闲食品加工设备等行业。，在诸城市密州街道古城子工业团的名声不错。欢迎来电垂询，王劲东。
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