生意社03月26日报道：

近段时间以来，兴宁市罗浮镇练优村的农民抓紧时间、满怀希望地种下了600多亩大豆，有的豆苗已破土而出，长出了绿油油的叶子。与往年种的当地品种大豆不同，今年他们种下的是高产、高蛋白的南方大豆，期望着种大豆能带来增收。

练优村的农民一贯有种植大豆和加工豆制品的传统，当地出产的豆腐、腐竹等产品质量上乘，远近闻名。然而由于该村地处偏远，耕地面积少，大豆产量不多等原因，大豆产业一直处于“小打小闹”状态，村民的收入也处在“贫困”状态。经梅州市扶贫“双到”办牵线搭桥，驻村单位广州市审计局与广东帅尔实业有限公司、广东省青年志愿支农博士团，因势利导扶持该村建立千亩南方大豆基地，种植优质高产的南方大豆，今年春季先种植600亩。

据悉，练优村这次引进的“华春3号”南方大豆是华南农业大学选育的高蛋白、非转基因、豆蛋白食品加工专用大豆，平均亩产可达300斤左右，远高于本地品种。与种本地品种相比，种植高产南方大豆每亩可以增收300元以上。更重要的是它的蛋白含量要比当地品种高8个百分点，是豆制品的最佳原料。

基地采取“政府+科研院校+企业+合作社+农户+移动平台”的方式，整合6方资源，从良种引进、栽培技术指导、销售等方面对农户进行扶持。种植前请专家为农民举行栽培技术培训，生产过程中利用移动信息平台，适时向种植户发送管理指导信息。农户产出的大豆将首先由当地合作社收购，满足当地合作社的加工需求，剩余大豆由“帅尔”公司全部保底价回收，成为公司的原料供应基地，实现农企对接，合作共赢。

练优村村支书曾超祥告诉记者，该村有1400多亩山坡旱地，最适合用来发展大豆等旱地作物。为了鼓励农民种植高产南方大豆，广州市审计局驻村工作组购买了2400斤“华春3号”南方大豆种子，免费发放给农民。待首批高产南方大豆种植成功后，将继续鼓励和扶持农民扩大种植面积，将山坡地充分利用起来。

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