3月份上中旬依旧在阴雨绵绵的天气中度过，下旬的天气时而放晴时而转阴，温度变化较大，天气与气温的波动变化带来农产品价格的高低起伏，基本趋势为蔬菜阴雨天价格高，转晴后价格回落，水果情况刚好相反，阴雨天价格徘徊，放晴时各品种水果价格均涨。在春季水果种类丰富，需求量有所增长的带动下，3月份成交量与成交额同比上涨了10%和14%。
一、本地蔬菜
3月份本地蔬菜的基本情况为成交量同比降幅较大，达到了38.9%，主要原因是占本月本地蔬菜成交量中46.2%比重的莴笋成交量不及去年同期，同比降幅达到了54.1%，直接拉动了本地蔬菜成交量的整体下滑。导致莴笋同比降幅较大的原因是天气和气温，连日阴雨加上始终处于较低区间位置徘徊一直不往上升的温度，使得种在露天环境下的莴笋放缓生长速度，收获期延后，本月销售的莴笋多来自于大棚。月成交量超过100吨的5个品种中，除大白菜和小白菜成交量同比上涨了20.9%和1.6%，其余3个品种蒜苗、小葱和花菜同比分别下降了10.4%、61.7%和18.9%。
不利的天气以及求大于供的销售局面令本地蔬菜成交均价“突飞猛进”，在月成交量超100吨的6个蔬菜品种中，每个品种皆为同比上涨状态，涨幅依次排列为：大白菜（275.0%）、小葱（171.0%）、小白菜（150.0%）、花菜（53.8%）和蒜苗（40.7%）。
预计进入4月份，在逐步升高温度的作用下，大部分本地蔬菜生长速度将会加快，抽芯的比例将会提高，再加上本地蔬菜种植户需要将原有种植蔬菜收获以播种新一季蔬菜，介时，本地蔬菜的上市量将会大增，虽然因抽芯原因品质会下降，不过供大于求的局面会令成交均价下降明显。
二、外地蔬菜
来源：中国水果蔬菜网
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