同一条雄鱼，黑暗中发荧光。实习生李健记者李丹摄
送走“夜明猪”
又见“发光鱼”
买回雄鱼腌过之后荧光闪闪
娭毑热线求助：问题在哪？
各方专家上阵：最好别吃！
据三湘都市报3月14日报道（记者王为薇实习生梁颖陈龙陈熙）摸黑进厨房灌开水，跟厨房打了一辈子交道的曹娭毑一眼瞟见橱柜里腌了一层食盐的雄鱼泛出道道荧光。
3月11日晚，家住长沙市东塘的曹娭毑见此情景后连连称怪，“搞了几十年的饭菜，头一回碰见会发光的鱼，这鱼还能吃啵？”
【奇怪】腌制雄鱼肉深夜发光
3月9日，曹娭毑的儿子从红旗区菜市场一流动商贩处买回一条已经剖好的雄鱼。曹娭毑担心鱼肉变质，便在洗净的雄鱼身上抹了一层盐。
3月11日晚上10点多，厨房水壶响起，曹娭毑起身进去准备灌开水。熟门熟路，老人进厨房忙活从不开灯，可待灌完开水，她回头一瞟，竟发现虚掩的橱柜门内闪出一道荧光。打开一看，荧光来自于腌了2天的那条雄鱼。
“老头子，快来看，这条鱼泛光咧。”曹娭毑端着鱼盆赶到老伴跟前。
“不可能咯，鱼怎么会闪光？”老头子一脸狐疑。见老伴不信，曹娭毑一把关掉了卧室的灯，顿时，整条鱼身果真荧光闪闪。
【疑问】吃了“发光鱼”有害没
随后，曹娭毑电话联系上儿子，对于鱼肉泛荧光，儿子也感到很惊奇，“买的时候还活蹦乱跳的啊，那个骑三轮车的鱼贩子还亲手帮我剖好了。”“本想腌着吃放心一点，现在都不敢吃了。”曹娭毑说，现在她更想知道的是，这条雄鱼为什么会泛光，吃了对身体健康是否有害。
12日晚上9点，记者来到曹娭毑家中。曹娭毑展示了这条腌了几天的雄鱼，在普通的灯光下，这条鱼和其他鱼没有任何差异，然而，将鱼搁到全黑的厨房里一瞧，从鱼头到鱼尾都闪耀着荧光。13日上午，曹娭毑来到菜市场寻找那名流动商贩，却一无所获。问及其他鱼摊老板，大伙纷纷表示，从未听说过此类情况。
各方说法
检测有难度，“发光”真因难解
但专家一致认为发现“泛光肉”最好别吃了
“发光鱼”由何原因导致？还能不能吃？记者随后联系了长沙市畜牧水产局以及有关专家，他们对此进行了分析，虽然原因众说纷纭、莫衷一是，但专家们一致表示：这类鱼肉还是少吃为妙!
市畜牧水产局：发光鱼难检测
来源：第一食品网
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