3月1日起,我国开始实施有机产品认证新规——新修订的“有机产品认证实施规则”将确保所有认证产品都经过检测;《有机产品认证目录》对蔬菜、牛奶等37大类产品展开有机认证;开通“国家有机产品认证标志备案管理系统”,保证有机产品可溯源。
在业界专家看来,新标准的认证过程过于苛刻,可以说是世界上最严格的标准之一。环保部南京环境科学研究所研究员周泽江参与了新规的制定,在他看来,或许是因为以往有机产品市场太过混乱,造假的太多,有关部门干脆制定最严格的认证标准,让认证者知难而退。出发点是为了规范市场,但其实不利于有机农业的发展。
有机产品究竟出路何在?
造假太多,有关部门提高认证门槛
就在有机产品认证新规开始执行的当天,周泽江正好和几位英国有机农业专家在重庆江津农村考察生态农业。重庆狩耕农业开发有限公司副经理陈学明向周泽江请教如何进行有机产品认证。周泽江说,有机认证的新标准堪称世界上最严格的标准。其中对蔬菜最严,如果有50种蔬菜,每一种都要认证,而且每一种,认证员都必须到地里进行核验。这意味着,认证员一年至少要来五六次。
在周泽江看来,他不建议所有的农户都去走认证这条路,也可以凭良心和信誉赢得消费者。
“每一次大的食品安全事件发生后,‘小毛驴’的电话就会被打爆。”国仁城乡(北京)科技发展中心执行董事、北京小毛驴市民农园负责人潘家恩说。但用有机方式进行生产的小毛驴市民农园却不搞有机认证。
因为在潘家恩看来,一是,认证的成本太高;再有,普遍信任危机下认证未必是有效保证,而且认证也不适合小农经济。最重要的是,“小毛驴”不愿意绕开“社区”,失去城乡重建信任的机会。
屡屡出现的食品安全事件使得有机产品赢得了公众的青睐。不仅资本关注,很多地方政府也一拥而上。周泽江批评说,有的乡镇甚至要求每个村都要有一个有机认证的产品,有的县明明只发展了500亩有机农业,报上去的却是2000亩,为了政绩,不顾发展有机农业需要的三年土地转换期。
来源:中国水果蔬菜网
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