春季菜上市 整体菜价持续高位坚挺

时常去菜场的市民不难发现，近期蔬菜的面孔出现变化。水芹、青蒜等冬季蔬菜越来越少了，本地种植的今年新生的茄子、青椒、土豆陆续上市。

根据蔬菜品种的季节更替，本报晒菜价内容也进行了及时调整。晒价数量从上期的12个增加为16个。品种也进行了相应调整。去除了水芹、青蒜、刀豆，新增了西红柿、土豆、荷藕等。

由于今年春节以来，我市持续阴雨，气温普遍偏低，光照不足。春季菜生长缓慢，上市量不大。加之，当前正处春冬季节交替之季，冬季菜上市量也在逐渐减少。从而导致我市整体蔬菜价格持续高位坚挺。监测数据显示，与上周相比，田头价从1.8元/斤下降至1.62元/斤，批发价从2元/斤微降至1.93 元/斤，农贸市场均价维持在3元/斤。

“向钱葱”受阻 相比上月，批发价降三成

受种植面积缩减、上市量下降的影响，近期大葱的价格攀升，部分北方地区甚至出现“两根葱10元”的行情，被市民戏称为“向钱葱”。受其影响，今年以来我市大葱零售价有所上扬，但由于饮食消费习惯不同，大葱销量较小，市场反应平淡。

针对“向钱葱”的市场行情，本期晒价对大葱和老葱的价格进行了专项监测。数据显示，我市大葱价格整体下行明显，“向钱葱”受阻。大葱的批发价已经从3月10日的3.5元/斤下降至2.25元/斤，与上月相比，降幅已经超过30%，市区部分超市的大葱价格仅为3.99元/斤。

与此同时，我市大葱的上市量也开始激增，从前期的15吨上涨到25吨。不过与去年同期相比，目前大葱市场均价的涨幅依旧达到60%。

业内人士分析认为，近期“葱价冲高”也只是短期行为，随着天气转暖和种植面积扩大，大葱高涨行情难以持续，有望出现回落。但须警惕的是，一些菜农可能因大葱价格上涨盲目扩大种植规模，导致未来大葱大量集中上市出现难卖的情况。（彭永强，李晓明）

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