内地蔬菜减产致供港蔬菜减少 叶菜价格飙升
2024-05-02 06:41 9795
近日内地多个地方持续寒冷及阴雨导致蔬菜减产,使供港蔬菜一度大幅减少40%,叶菜类平均批发价涨幅超过60%,个别街市的菜心零售价创近年新高。香港蔬菜统营处资料显示,目前各类蔬菜批发价较上周上涨20%至75%,预计来货量需到4月中旬才能恢复正常水平。
香港媒体引用蔬菜统营处资料说,3月7日香港每斤芥兰和茼莴的批发价为7.8港元和5.2港元,至14日升为10港元和8.4港元;而菜心批发价也由每斤8港元升至14港元。蔬菜统营处发言人表示,香港97%的蔬菜来自内地,其余则来自本地。近日内地天气状况不稳及转冷,菜农播种困难,菜苗也难以生长,导致香港每日的蔬菜供应量由去年3月的405吨大幅降至今年3月14日的350吨,降幅15%。
这位发言人预测,随着香港及广东省天气逐步回暖,菜价将轻微回落,但由于播种及生长过程需45天至60天,预计供港蔬菜的供应量至下月中旬才能恢复正常。
来源:中国食品科技网
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