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起泡葡萄酒销量超越香槟
2024-05-02 06:11    8442 

据数据调查公司cgastrategy称,在英国,静止葡萄酒和香槟销量分别减少6.2%和12.5%,而起泡葡萄酒依旧繁荣兴盛,销量上涨3.2%。

自2011年三月,起泡葡萄酒销量一直超越香槟,到2011年圣诞节期间,两者拉开了2%的差距。

这个数据显示了人们对起泡葡萄酒的兴趣增长,在即饮市场是一种性价比较高的选择。其中意大利和西班牙的起泡酒销量涨幅最大。

2011年,在英国开张的餐馆中,31%是意大利餐馆。这些餐馆注重提供最地道的意大利食物和饮品,所以普罗塞克(prosecco)或者其他意大利起泡葡萄酒都是存货首选。

从消费者的角度来看,普罗塞克之类的葡萄酒产品,其口味更轻更甜,对某些人来说就更容易入口。而尽管普罗塞克是起泡葡萄酒销量最高的品种,其销量仍然下滑巨大(8.2%)。

美国的仙粉黛(zinfandel)起泡酒却填补了普罗塞克的空缺,销量增长了9.7%。

来源:中国葡萄酒资讯网

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