一、市场分析:

本周（2012.02.27—2012.03.04）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为3.75元∕公斤，较上周均价3.64元∕公斤，环比上涨3.03%。去年同期为3.16元/公斤，同期比上涨18.67%。

所监测19个品种12个品种价格上涨，6个品种价格下降，其中涨幅最大的是：黄瓜4.43元∕公斤，较上周上涨41.49%；降幅最大的是：菠菜3.40元∕公斤，较上周下降26.83%；其中持平的是（莴笋上市量较少，市场几乎没有）。

本周价格上涨的品种有12个：

黄瓜4.43元∕公斤，环比上涨41.49%

洋白菜1.20元∕公斤，环比上涨34.00%

豆角8.83元∕公斤，环比上涨29.89%

胡萝卜1.00元∕公斤，环比上涨24.24%

芹菜2.66元∕公斤，环比上涨21.82%

青椒6.83元∕公斤，环比上涨14.93%

韭菜2.40元∕公斤，环比上涨14.29%

西红柿5.74元∕公斤，环比上涨8.39%

白萝卜1.20元∕公斤，环比上涨7.14%

茄子5.17元∕公斤，环比上涨5.17%

土豆1.00元∕公斤，环比上涨3.45%

油菜3.34元∕公斤，环比上涨3.16%

本周价格下降的品种有6个：

菠菜3.40元∕公斤，环比下降26.83%

大葱2.49元∕公斤，环比下降14.52%

葱头1.03元∕公斤，环比下降7.25%

大白菜0.40元/公斤，环比下降5.88%

菜花3.31元/公斤，环比下降2.91%

蒜薹10.40元/公斤，环比下降2.55%

二、市场分析预测：

由于本周天气阴天较多，影响了蔬菜的生长，蔬菜这段正是断茬期，导致大部分蔬菜价格上涨如：黄瓜、洋白菜、豆角等。蔬菜生长是阶段性的有的蔬菜上市量增多，蔬菜价格下降如：菠菜、大葱、葱头等。预计下星期天气晴朗，蔬菜价格基本持平。

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