开栏语

企业文化看哪里？员工们用吃饭告诉你，企业文化的精髓在食堂。追求效率与节俭的日籍企业鼓励员工自带便当；人性化的美籍企业，为员工提供免费正餐和零食……今日起，成都晚报记者将带你走进500强企业的食堂，从观察500强员工是如何吃饭的洞察出他们各自不同的企业文化。

“喝酒是种文化，吃饭也是工作。”关于世界500强的午餐文化有着无数种注解。落地成都的世界500强企业们，并没有带来传说中的谷歌西雅图无限量免费龙虾供应的食堂，而是一系列新鲜、高效的管理模式比如盒饭午餐。

吃饭现场：

上万西服面前是11元盒饭

在全球，柒-拾壹几乎成为都市人生活中的一部分。尤其是对于柒-拾壹的目标顾客单身白领来说，一旦忙起来，干脆三餐都到7-11买便当或各类小吃来解决。

昨日午饭时间，成都晚报记者拜访了柒-拾壹有限公司的办公区。在柒-拾壹的休息区，有4台微波炉，员工们自带的盒饭不仅有炒菜有汤，甚至还有餐后甜点和切好的水果。在这里，三五位员工围坐成一桌，说说笑笑。而那些日籍高层们的面前就只有一盒营养餐。

成都晚报记者注意到，这群日籍管理人员，身上是价值上万元的名牌西服，面前却是仅11元/份的超市盒饭。

员工调侃：

董事长盒饭有什么菜

柒-拾壹的工作人员王璐介绍：“董事长每天都自带便当。”

成都柒-拾壹有限公司董事长兼总经理姥迫惠，对吃很是讲究，会做很多有特色的菜式。每天的午饭时间，员工都会好奇董事长今天的盒饭有什么菜。

“除了紫菜饭团、味增汤这样的日式料理，董事长还会做麻婆豆腐、回锅肉等川菜。”王璐说：“根据我的观察，姥迫惠大约在上午7时左右到办公室，晚上他还常常加班。真不知道他是如何抽时间来买菜做饭的。”

据了解，开发部部长岸本直人等的午餐也都是在“7-11便利”购买盒饭或者饭团解决，“公司从来没有午餐时间大鱼大肉的习惯。”

全球模式：

鼓励员工自带便当

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