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动物防疫和畜产品质量安全技术要点
2024-05-02 04:53    6991 

一、重大动物疫病防控要点

(一)目前我省需要防控的重大动物疫病有哪些病种?有什么主要症状?

答:目前我省需要防控的重大动物疫病主要包括高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫、羊痘六类。其主要症状包括:

高致病性禽流感――发病急、死亡快;头肿、脚肿。

牲畜口蹄疫――口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱、溃烂。

高致病性猪蓝耳病――高热、呼吸困难,后期皮肤发绀。

猪瘟――高热稽留、出血,后期有消化道症状。

鸡新城疫――呼吸困难、拉稀,其它神经症状。

羊痘――体温升高,皮肤丘疹。

(二)如何防控重大动物疫病?

答:防控重大动物疫病,主要采取以下综合防控措施。

第一、坚持做好免疫注射工作。积极配合兽医做好强制免疫注射,这是防控重大动物疫病的关键。

第二、加强饲养管理。饲喂科学的日粮;冬季注意保暖,夏季注意降温、通风。

第三、加强消毒灭源。对圈舍勤换草,勤出粪,定期进行消毒。

第四、坚持不购买疫区畜禽,自家牲畜有病时不能销售。从外地购进畜禽必须申报检疫,购回后需隔离观察,确认健康才能与现存畜禽混群。

第五、不食用病死畜禽,对病死畜禽一律进行深埋或焚烧处理。

第六、不私屠滥宰牲畜,坚持定点屠宰。

第七、每天喂料时,要注意观察畜禽的采食、排泄等是否正常,一旦发现异常,及时报告兽医,不可拖延等待。

二、畜产品质量安全要点

畜产品安全:推广“一推两查三监测”模式,“一推”即在畜禽生产过程中,推广先进的养殖模式,实行标准化生产。“两查”即查科学饲养管理技术规程执行情况;查畜禽产品质量安全管理措施执行情况。“三监测”即监测环境、监测生产投入品、监测畜产品质量。畜禽生产中贯彻落实这一产品质量安全控制体系推广模式,可有效保障畜产品质量安全,实现畜产品的放心、健康消费。

一推

推广先进的饲养模式具有生产工艺先进、环境控制良好的特点,有利于提高畜禽健康水平和产品质量安全水平。当前适宜推广的先进养殖模式有:标准化养猪“150”模式、肉禽标准化“156”模式、蛋鸡“153”模式、“165”养牛模式、“1235”养羊模式、以及其他适宜推广的优质高效养殖模式。

两查

来源:湖北省仙桃市

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