本报南昌讯（记者李晚成通讯员帅如琼）2月28日，安义县黄洲镇丛玉菜业基地，数千亩标准菜地成为一片希望的田野，一台台农业现代化机械正在播种，迎接3月底即将到来的蔬菜收获旺季。而就在同一天，在千里之外的香港，这家靠种菜、卖菜为业的企业，正式在香港挂牌交易，实现了南昌市农业上市企业“零”的突破。

丛玉菜业集团上世纪90年代创办于广东。瞅准江西的好山好水好空气，2002年5月，公司投资1100万元，在安义县建立蔬菜种植基地，生产有机绿色蔬菜。经过10余年发展，安义基地拥有标准化菜地3048亩，一般菜地2000多亩，同时带动当地农民种植蔬菜达万余亩。安义基地成为丛玉菜业集团目前最大的种植基地，近年来，公司总部也逐渐迁入安义。公司负责人坦言：总部迁入江西，不仅仅当地非常重视，极力扶持蔬菜产业发展，而且安义的环境好，土壤、气候都适宜种菜，种出的蔬菜格外甜，备受海内外消费者青睐。

小小菜场，何以成就大产业？在安义丛玉菜业基地，记者发现，这里种的菜果然与众不同。走进基地，只见这里的菜地都大小一致，整齐划一，耕地、播种、浇灌都有统一的标准，全部实行机械化。公司有关人员说，早在成立之初，公司就花巨资从以色列进口自动化灌淋水系统，既节水更保证灌淋的良好效果。而且，公司引进法国单洞道钢管支架，建成自动调温育苗大棚；引进加拿大环保型生物有机肥技术；引进先进的配套设施使所有产品在基地完成保鲜包装，确保出口质量。

“种菜也是一门大学问。”安义基地负责人刘经莲介绍，为保证蔬菜口感，基地的种子很多从国外引进，用的肥料全部为有机肥，为通过国外严格的农药残留检验，蔬菜全部用生物农药，保证低毒，而且公司卖的是净菜，外观漂亮。从种植到采摘，从品质到外观，丛玉都有一整套标准模式，因而能在市场上立于不败之地。

因为种的菜与众不同，丛玉菜业成为我省第一家集有机绿色蔬菜科研、生产、加工、销售于一体的综合性大型蔬菜出口创汇企业。企业产品有菜心、芥蓝、斗白、礼品西瓜、甜瓜、豆苗、玉豆、甜玉米、紫心红薯等20多个品种，产品80%销往欧盟、美国、澳大利亚、东南亚等国家和地区。

目前，丛玉菜业在瑞金等地建立了多个优质蔬菜生产基地，随着丛玉菜业在香港上市，更多江西菜将走出国门，走向外国人的餐桌。

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