上海市食品安全办的消息说,本市将在3月底前,逐步停止使用和销售散装食用油。不过记者也了解到,还是有一些市民认为,保证质量前提下,其实零拷也很健康经济。
记者上午在市中心的老城厢里逛了一圈,发现绝大多数的粮油店里已经不销售散装油了,取而代之的都是各种品牌的桶装油。经营粮油店20多年的王师傅告诉记者,以前,散装油销售十分红火,后来随着桶装精制油的出现,来打散装油的居民越来越少了。近年来,随着地沟油、问题油的频频曝光,市民们对于散装油的品质颇为担心,散装油销售更是一落千丈。据介绍,散装食用油来源复杂,容器卫生难有保障,流通环节容易混杂地沟油或其它劣质油脂,成为食品卫生的安全隐患。目前上海相关部门对散装油的销售使用都加强了控制。不过,也有市民认为,相比于现在少则五斤,多则十斤的桶装油,拷油其实也是一种健康的生活方式。有市民建议政府,有关部门在确保食用油来源和销售渠道安全的前提下,在大卖场或国营菜市场开辟专门的散装油销售柜台,对市民来说也可以随用随拷,既方便又划算。(雪春)
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